杰夫酒莊
Jeff Runquist

杰夫酒莊（Jefe Runquist）位于加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊限量出產(chǎn)14種紅葡萄酒，致力于釀造能反映葡萄本身固有特征平衡優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，這些美酒既可以年輕時(shí)享用，經(jīng)過(guò)歲月的沉淀也能發(fā)展得更復(fù)雜的葡萄酒。

　　杰夫酒莊葡萄園分散在加州多個(gè)區(qū)域，每個(gè)葡萄園氣候條件不一，種植的品種也各異。位于阿瑪多縣的Massoni Ranch的園區(qū)主要種植仙粉黛（Zinfandel）和桑嬌維賽（Sangiovese）。培植仙粉黛的園區(qū)能夠接收到山麓陽(yáng)光的照射，葡萄皮色澤深濃。園區(qū)為旱作種植場(chǎng)，這樣可以促使葡萄藤往花崗巖的深層土壤扎根，吸取營(yíng)養(yǎng)及水分，以利于葡萄發(fā)展出更復(fù)雜的風(fēng)味。園區(qū)的花崗巖土壤也同樣非常適合種植意大利托斯卡納（Tuscany）地區(qū)知名的桑嬌維賽品種。此外在阿瑪多縣還種植有巴貝拉（Barbera）葡萄。巴貝拉葡萄產(chǎn)量低，所以葡萄品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。而帕索羅布爾斯的Three Way Vineyard葡萄園則種植西拉（Syrah）葡萄，這里的土層薄，水分不足，需要通過(guò)滴灌系統(tǒng)進(jìn)行灌溉。光照充足，氣溫暖和，葡萄成熟得很快。2000年，酒莊從卡內(nèi)羅斯（Carneros）的Sisters Vineyard葡萄園引進(jìn)了黑皮諾（Pinot Noir）品種，帕索羅布爾斯（Paso Robles）的Colina Poca Vineyard葡萄園引入了赤霞珠（Cabernet Sauvignon），所釀成的赤霞珠葡萄酒風(fēng)味獨(dú)特，獨(dú)具魅力。在沙加緬度河三角洲（Sacramento River Delta）的Salman Vineyard葡萄園還培植了小西拉（Petite Sirah）葡萄。

　　杰夫酒莊以出產(chǎn)Z系列的仙粉黛為主，是一款品質(zhì)絕佳的佐餐酒，所采用的釀酒葡萄源自加州阿瑪多縣（Amador County）雪倫多亞河谷（Shenandoah Valley）的單一葡萄園。這種仙粉黛葡萄在世紀(jì)之交就已經(jīng)在此種植。此外，該酒莊還少量出產(chǎn)桑嬌維賽和巴貝拉葡萄酒，所用釀酒葡萄采摘自阿瑪多縣精選單一葡萄園。酒莊有不少葡萄酒在葡萄酒大賽中榮獲很高的評(píng)分，如2009 “R” Barbera, Dick Cooper Vineyard, Amador County和2008 “R”Petite Sirah Enver Salman Vineyard, Clarksburg均獲得98分評(píng)分，并分別榮獲加州最好葡萄酒、最優(yōu)葡萄酒雙項(xiàng)金牌大獎(jiǎng)和產(chǎn)區(qū)最好葡萄酒和最優(yōu)葡萄酒雙項(xiàng)大獎(jiǎng)。