荷頓酒莊
Horton Vineyards

荷頓酒莊（Horton）位于美國(guó)弗吉尼亞（Virginia）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊致力于不斷探索及發(fā)現(xiàn)弗吉尼亞地區(qū)適合培植的品質(zhì)最好的新品種，以釀制出更多弗吉尼亞優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

　　荷頓酒莊的創(chuàng)立源于葡萄酒愛好者及企業(yè)家Dennis Horton于1983年在弗吉尼亞州麥迪遜縣（Madison County）擁有的一處小型葡萄園。他很快地意識(shí)到，盡管弗吉尼亞夏季的溫度足以讓任何的葡萄達(dá)到成熟，但是這里的潮濕氣候有利于葡萄發(fā)展成果皮更厚，果粒更松散的果實(shí)。于是，Dennis開始尋找既能在弗吉尼亞氣候環(huán)境下繁榮生長(zhǎng)，又能產(chǎn)出頂級(jí)美酒的葡萄品種。在Dennis到法國(guó)羅訥河谷旅游期間，他就集中在法國(guó)南部暖和的產(chǎn)區(qū)尋找葡萄，并為一些質(zhì)地優(yōu)雅，口感細(xì)膩的優(yōu)質(zhì)葡萄酒所震驚。在尋找過程中，他發(fā)現(xiàn)了維歐尼（Viognier）品種，不但具有極佳的潛力，最重要的是還可以釀造出一些世界頂級(jí)的葡萄酒。

　　在加州，Dennis了解到只有少數(shù)釀酒商生產(chǎn)低產(chǎn)量的維歐尼葡萄酒。然而，新品種的栽培在美國(guó)掀起了一股浪潮。Dennis也決定種植維歐尼，并少量培植瑪珊（Marsanne）、慕合懷特（Mourvedre）、品麗珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）及其他本地品種，如諾頓（Norton）。1988年，Dennis與他長(zhǎng)期的合作伙伴Joan Bieda收購了55英畝的葡萄園。建設(shè)葡萄園的任務(wù)就交給了他的妻子Sharon負(fù)責(zé)，她做事的一絲不茍?jiān)谄鋵?duì)東海岸最獨(dú)特葡萄園的打理上得以充分地體現(xiàn)。1991年，酒莊迎來了首次小規(guī)模的收獲，并在以釀制赤霞珠著稱的Montdomaine Cellars酒莊中釀造葡萄酒。在葡萄酒陳年期間，Dennis接管了Montdomaine Cellars酒莊，除了生產(chǎn)羅訥河谷系列的葡萄酒外，他還生產(chǎn)霞多麗（Chardonnay）和赤霞珠葡萄酒。所產(chǎn)的1992年的葡萄酒在國(guó)內(nèi)葡萄酒大賽中贏得很高的贊譽(yù)，并開始建造一個(gè)新的地下酒窖。1993年，在新酒窖進(jìn)行第一次葡萄壓碎。1994年，酒莊又?jǐn)U大了葡萄園的面積，并開始引進(jìn)波爾多、葡萄牙和西班牙以及羅訥河谷的品種。這些葡萄酒的成功證實(shí)了只要找到適合在弗吉尼亞的氣候環(huán)境下培植的葡萄品種也一樣能釀造出讓世人為之驚嘆不已的葡萄酒。

　　荷頓酒莊出產(chǎn)有種類多樣的葡萄酒，有白葡萄酒、紅葡萄酒和甜酒，白葡萄酒如2012 Viognier、2011 Rkatsiteli和2012 Black Cat Chardonnay等；紅葡萄酒如2012 Stonecastle Red、2010 Cabernet Franc Reserve和2009 Cabernet Franc等；甜酒如Blanco Xoco、Rojo Xoco和2007 Vintage Port等。此外，酒莊還出產(chǎn)一些果酒，如Chateau le Cabin Fruit Wines等。