赫爾佐克酒莊
Herzog Wine Cellars

赫爾佐克酒莊（Herzog Wine Cellars）位于美國加利福尼亞州（California）的圣巴巴拉（Santa Barbara）產(chǎn)區(qū)，是一家具有宗教色彩且風(fēng)格多變的酒莊。

　　赫爾佐克家族（Herzog Family）擁有悠久的釀酒歷史。一百多年前，菲利普·赫爾佐克（Philip Herzog）在斯洛伐克（Slovakia）為奧匈帝國（Austro-Hungarian）法院釀造葡萄酒。他釀造的葡萄酒給當(dāng)時的弗朗茨·約瑟夫大帝（Emperor Franz-Josef）留下了深刻的印象，因此飛利普被授予了“男爵”（Baron）的稱號。二戰(zhàn)后，菲利普的孫子尤金·赫爾佐克（Eugene Herzog）在基督徒朋友的柴房重建家族酒莊，并于1948年輾轉(zhuǎn)來到美國紐約（英文）。尤金憑借自己豐富的釀酒經(jīng)驗，在當(dāng)?shù)匾患倚⌒偷霓⑿蓿↘osher）酒廠工作。1985年，赫爾佐克家族決定在加州擴展葡萄酒事業(yè)，并在圣巴巴拉縣（Santa Barbara County）建立了赫爾佐克酒莊?，F(xiàn)在酒莊出品的葡萄酒主要有兩個商標(biāo)：赫爾佐克男爵（Baron Herzog）和赫爾佐克酒莊。

　　赫爾佐克酒莊的葡萄園坐落在圣巴巴拉縣的奧克斯納德（Oxnard），氣候類型為海洋性氣候，涼爽的天氣使得葡萄有較長的生長期，能充分成熟，其酸度和甜度能達到較好的平衡，且增加了葡萄酒的陳年潛力。此外，葡萄的采摘季節(jié)降雨量少，減少了葡萄受損的風(fēng)險。這樣的氣候條件對于低緯度的圣巴巴拉縣而言很難得。因此，圣巴巴拉產(chǎn)區(qū)的葡萄酒不會因為酒精過高而失去平衡性。

　　赫爾佐克酒莊現(xiàn)推出了幾十款風(fēng)格不同的紅、白和桃紅葡萄酒，其中赫爾佐克家族赤霞珠干紅葡萄酒（Baron Herzog Cabernet Sauvignon）多年來在不同的比賽中有著出色表現(xiàn)。這款酒在2014年圣地亞哥國際葡萄酒比賽（San Diego International）、2015年的葡萄酒愛好者大獎賽（Wine Lovers Awards）和2016年的洛杉磯國際葡萄酒大賽（Los Angeles International Wine Competition ）上均獲得銀牌。