傳承酒莊(Heirloom Vineyards)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的邁拉侖維爾(McLaren Vale)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家大規(guī)模的精品酒莊。
傳承酒莊由讓爾·布魯克斯(Zar Brooks)和艾琳娜·布魯克斯(Elena Brooks)夫婦共同創(chuàng)建于2004年。2000年,讓爾與艾琳娜相識,當時他們一個是學(xué)習(xí)釀酒的學(xué)生,一個是幽默風(fēng)趣的品酒師。后來,在命運的機緣巧合下,讓爾和艾琳娜不僅一起創(chuàng)辦了葡萄酒公司,最后還攜手步入了婚姻的殿堂。當年,他們兩個曾一起許下誓言要繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)的釀酒方法,保護他們得天獨厚的老葡萄園,改良和培育葡萄園里各種葡萄的克隆品種,并堅持發(fā)展有機農(nóng)業(yè)和生物動力農(nóng)業(yè)(Biodynamic Farming)。在共同理想的指引下,布魯克斯夫婦于2004年創(chuàng)建了傳承酒莊,并開始了長達7年的探索和嘗試。雖然在此期間他們經(jīng)歷了很多挫折和失敗,但是皇天不負有心人,最后他們終于培育出了品質(zhì)更高的葡萄果實,釀制出很多款高品質(zhì)的葡萄酒。
傳承酒莊的葡萄園數(shù)量較多,主要分布在巴羅薩谷(Barossa Valley)、阿德萊得山區(qū)(Adelaide Hills)、伊頓谷(Eden Valley)、庫納瓦拉(Coonawarra)和菲爾半島(Fleurieu Peninsula)。雖然葡萄園的地理位置相對分散,并且各個葡萄園的局部微氣候和自然條件也不盡相同,但是總體而言,傳承酒莊葡萄園的光照和熱量都比較充足,土壤相對肥沃,很適合葡萄樹的生長。以伊頓谷地區(qū)為例,葡萄園的海拔較高,氣候相對涼爽,所以葡萄的成熟期較長,有利于葡萄糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚,從而提升了葡萄的品質(zhì)。
傳承酒莊發(fā)布的酒款按產(chǎn)區(qū)主要分為四大類:伊頓谷系列、阿德萊得山區(qū)系列、巴羅薩谷系列和邁拉侖維爾系列,酒款的類型主要包括雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、黑皮諾(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。傳承酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)上乘、風(fēng)味濃郁,不僅深受消費者的喜愛,還在許多葡萄酒大賽中斬獲了諸多獎項,比如2014年份產(chǎn)自伊頓谷的雷司令白葡萄酒(Eden Valley Riesling 2014)不僅在2015年圣地亞哥國際葡萄酒大賽(2015 San Diego International Wine Competition)中獲得了金獎,還在2015年中國環(huán)球葡萄酒及烈酒大賽(2015 China Wine & Spirits Awards)中奪得了“最佳價值獎(CWSA Best Value)”的金獎。