哈特蘭酒莊
Heartland Wines

哈特蘭酒莊（Heartland Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）蘭好樂(lè)溪（Langhorne Creek）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　在哈特蘭酒莊這片土地上，除了葡萄樹(shù)外，還可以飽覽到美麗的桉樹(shù)風(fēng)景。很多年前，當(dāng)酒莊創(chuàng)始人們首次在這里相聚時(shí)，他們就想在這里培植出澳洲最優(yōu)質(zhì)的葡萄，并釀造出具有澳洲獨(dú)特風(fēng)格，平衡而有質(zhì)感的葡萄佳釀。后來(lái)，他們?cè)谔m好樂(lè)溪產(chǎn)區(qū)找到了實(shí)現(xiàn)這種想法的地方。

　　哈特蘭酒莊由Grant Tilbrook、Scott Collett和Ben Glaetzer三位主心骨成員組成。他們共同的努力與協(xié)作不斷促進(jìn)酒莊的發(fā)展，更能更快地實(shí)現(xiàn)共同的夢(mèng)想。Grant是第一個(gè)看出Ben具備釀酒潛力的人，于是不久后，他們就聯(lián)合起來(lái)計(jì)劃釀造出系列讓人印象深刻，風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒。在蘭好樂(lè)溪產(chǎn)區(qū)內(nèi)，他們可以培植出想要的葡萄。Ben從小就在蘭好樂(lè)溪產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)大?，F(xiàn)在他們知道去哪里尋求他們想要的葡萄，并通過(guò)John 的協(xié)助來(lái)獲得。Scott Collett對(duì)他們的想法進(jìn)行解釋說(shuō)：“我們就是想在這些不需要經(jīng)過(guò)太多考察與測(cè)量的最好的葡萄園中獲得品質(zhì)最好的葡萄來(lái)釀造出葡萄美酒。葡萄酒釀造與葡萄栽培都不是靠測(cè)量來(lái)完成的，就讓葡萄藤順其自然地生長(zhǎng)。” 持之以恒，精益求精的技術(shù)與以及資源的合理使用共同構(gòu)成了現(xiàn)在的哈特蘭酒莊。這么多年來(lái)，酒莊所有人的堅(jiān)持、合作以及奉獻(xiàn)與投入創(chuàng)造了一瓶瓶的葡萄酒。

　　哈特蘭酒莊酒莊的葡萄園坐落在蘭好樂(lè)溪產(chǎn)區(qū)，這里擁有涼爽的氣候，白天氣溫沒(méi)有克萊爾谷（Clare Valley）高，其中的主要原因是受到來(lái)自歷山大湖（Lake Alexandrina）當(dāng)?shù)胤Q為“Lake Doctor”大風(fēng)的吹拂，能有效地調(diào)節(jié)了葡萄園夏季炎熱的氣溫，還能阻止葡萄園遭到害蟲(chóng)及霜凍的破壞。園區(qū)內(nèi)種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、灰皮諾（Pinot Gris）和多姿桃（Dolcetto）等。由于建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，酒莊可以自由地讓其他栽培者管理葡萄園，不僅可以采摘到最優(yōu)質(zhì)的葡萄，還可以在葡萄的種植上保持自己的話語(yǔ)權(quán)。

　　哈特蘭酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒為主。葡萄酒的酒標(biāo)展現(xiàn)出系列經(jīng)常用于描述葡萄酒的香草、香料和鮮花的圖案，是酒莊工作人員用調(diào)色板繪畫(huà)上去的。也許你很難認(rèn)出每個(gè)酒標(biāo)上畫(huà)的香草，或者找不到它們，但是這種尋找的過(guò)程正是樂(lè)趣所在，正是酒莊想要與每一個(gè)享用葡萄酒的人分享的樂(lè)趣所在。酒莊致力于要釀造出澳洲獨(dú)特的葡萄酒。出產(chǎn)的紅葡萄酒如One、Directors' Cut Cabernet Sauvignon和Dolcetto & Lagrein等；白葡萄酒如Stickleback White和Pinot Gris等。