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酒款
賀蘭芳華酒莊

哈靈頓酒莊
Harrington Wines

哈靈頓酒莊介紹  THE PROFILE

哈靈頓酒莊(Harrington Wines)坐落于美國(guó)加利福尼亞州(California)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的舊金山(San Francisco)地區(qū),是一座精致的小酒莊。

  哈靈頓酒莊建于2002年,莊主是布萊恩·哈靈頓(Bryan Harrington)。布萊恩曾經(jīng)是一名調(diào)酒師,在歐洲旅游的途中愛上了葡萄酒,并在一些酒莊做了一段時(shí)間義工?;氐脚f金山后,他決定開始釀造自己的葡萄酒。在加州大學(xué)戴維斯分校(UC Davis)學(xué)習(xí)了有關(guān)課程后,布蘭恩在舊金山建立了哈靈頓酒莊。建立之初,酒莊主要從加州最好的葡萄園收購(gòu)黑皮諾(Pinot Noir)來釀造優(yōu)質(zhì)的黑皮諾葡萄酒。隨著逐年的發(fā)展,酒莊也開始擴(kuò)大生產(chǎn)線,釀造更多風(fēng)格的葡萄酒。

  哈靈頓酒莊在搜尋最好的黑皮諾的過程中,意識(shí)到加州有許多被大家遺忘的珍貴的葡萄園。這些葡萄園大多歷史悠久,土壤多樣,雖然種植的大多是較為罕見的葡萄品種,但這些葡萄也有極大的潛力釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,與納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪縣(Sonoma County)的葡萄園相比也不遜色。因此,除了黑皮諾,酒莊先后購(gòu)進(jìn)了內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、特盧梭(Trousseau)和菲亞諾(Fiano)等少見的葡萄品種來釀酒。

  每年10月,布萊恩的許多朋友會(huì)來到酒莊幫忙釀酒,他們都是葡萄酒的狂熱愛好者,經(jīng)常和布萊恩一起研究和探索釀酒工藝,希望讓每一款葡萄酒都能表現(xiàn)出其葡萄園的風(fēng)土特色。在釀酒過程中,酒莊會(huì)使用新法國(guó)橡木桶或中性桶進(jìn)行陳釀,陳釀時(shí)間從10個(gè)月到18個(gè)月不等。

  目前,哈靈頓酒莊已發(fā)布的酒款有近十款,包括雷司令白葡萄酒(Riesling)和黑皮諾紅葡萄酒等。酒莊簡(jiǎn)約而獨(dú)特的葡萄酒是酒莊最大的特色,也是吸引了大量消費(fèi)者的重要因素。

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