Hardy's Stamp of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia, Australia

哈迪酒莊郵票系列設拉子-赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 哈迪酒莊

產區(qū)：: 澳大利亞 Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠設拉子

風味特征：: 桑椹櫻桃李子橡木

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒來自澳大利亞哈迪酒莊，選用赤霞珠與西拉混釀，呈深寶石紅色，帶有濃郁的成熟的覆盆子和櫻桃的香味，還有橡木桶陳釀帶來的香草和香料的氣息，入口樹莓和黑櫻桃的味道，口感濃郁、多汁，單寧柔和圓潤。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2008年

杰西斯·羅賓遜

15.5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 哈迪酒莊(Hardys) 哈迪酒莊（Hardys）釀酒史起自于19世紀中。1850 年英國青年托馬斯•哈迪（Thomas Hardy）搭乘“英倫帝國號”離開家鄉(xiāng)戴文鎮(zhèn)（Devon）移民至澳洲。1853 年購下第一座稱為“河畔”的釀酒莊園而創(chuàng)立了哈迪品牌；他于1857年釀制出生平首年份的葡萄酒，并將此首批葡萄酒以兩個Hogshead橡木桶（300 公升）的形式運回英國，… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產酒國的代表之一，相較于法國漫長的葡萄酒生產歷史，澳大利亞的產酒歷史則相對要短一些。1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開始，因為這珠葡萄來自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結出果實的葡萄… 【詳情】

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