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酒款
仁益源酒莊

哈根芬酒莊
Hagafen Cellars

哈根芬酒莊介紹  THE PROFILE

哈根芬酒莊(Hagafen Cellars)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內一座堅持小批量生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒的精品酒莊。

  哈根芬酒莊由艾里特·威爾(Irit Weir)和歐尼·威爾(Ernie Weir)夫婦共同建立于1979年,并在次年出品了酒莊第一個年份的葡萄酒。在隨后幾十年中,哈根芬酒莊從一座需要從其他葡萄園購買葡萄的小型酒莊逐漸成長為一家產(chǎn)品銷售至整個北美大陸及海外的知名葡萄酒公司。自建立以來,哈根芬酒莊還多次為白宮接待外國政要的大小晚宴供應葡萄酒。

  哈根芬酒莊共有2座葡萄園,分別為哈根芬酒莊葡萄園(Hagafen Cellars Estate)和威爾紹斯基葡萄園(Wieruszowski Vineyard),皆位于納帕谷東部的河灘地區(qū)。園內種植了品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、瑚珊(Roussane)、長相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和白雷司令(White Riesling)。在葡萄栽培過程中,哈根芬酒莊盡量避免由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術造成的化學腐蝕影響,最大限度地減少對土壤的人工干預,為葡萄生長營造了生態(tài)平衡的良好環(huán)境。

  哈根芬酒莊一直致力于釀造能反映產(chǎn)區(qū)和葡萄園風土及氣候特征的優(yōu)質葡萄酒,并堅持小批量生產(chǎn)模式,所有的葡萄篩選和葡萄酒釀造工作都經(jīng)由人工完成。為了保證每一滴葡萄酒的質量,哈根芬酒莊還將葡萄酒的年產(chǎn)量控制在8,000箱以下。產(chǎn)量雖小,但其出品的葡萄酒種類多樣,除了最主要的干型葡萄酒外,哈根芬酒莊還生產(chǎn)極干型混釀起泡酒(Brut Cuvee Sparking)、貴腐葡萄酒(Botrytized)和晚收甜酒(Late Harvest Dessert Wines)。這些葡萄酒曾在各種葡萄酒賽事中屢獲大獎,其中,2007年份的瓶裝赤霞珠干紅葡萄酒(Bottled Cabernet Sauvignon)獲得了新世界國際葡萄酒大賽(New World International Wine Competition)以及金世界葡萄酒錦標賽(Gold—World Wine Championships)給予的94分高分評價。

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