格魯斯酒莊
Groth

格魯斯酒莊（Groth）位于美國加州納帕谷（Napa Valley）的奧克維爾（Oakville）產(chǎn)區(qū)。

　　格魯斯酒莊的葡萄釀造史可追溯至1981年。丹尼斯（Dennis）和朱迪•格羅特 （Judy Groth）的夢想就是在美國這個美酒天堂的中心地帶購買一個屬于自己的葡萄園。正當他們準備在索諾瑪縣（Sonoma County）購買一塊葡萄園時，卻發(fā)現(xiàn)那里根本不適合種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。那時碰巧納帕谷的葡萄種植者Ren Harris來電建議他們看了納帕谷的葡萄園再下決定。1981年，他們在奧克維爾產(chǎn)區(qū)購買了葡萄園。所購買的Oakville Vineyard位于奧克維爾產(chǎn)區(qū)的中心地帶，正是種植赤霞珠葡萄的重要地區(qū)，納帕谷的一些知名的葡萄酒也是采用這里的赤霞珠釀造而成。1985年，結(jié)了婚20多年的丹尼斯和格羅特及其3個孩子搬到了納帕谷，他們所擁有的酒莊便建立在奧克維爾大農(nóng)場上。在酒莊工作的員工與丹尼斯夫婦及其孩子視如親人一般相處，所以酒莊由所有人一起共同經(jīng)營和管理。

　　自1994年以來，Michael Weis是酒莊的釀酒師。他不僅精通葡萄酒的釀造工藝，還非常熟悉葡萄園種植。葡萄園種植負責人Ben Benson說，釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒必須是整個團隊共同努力的結(jié)果。如今，酒莊所產(chǎn)的葡萄風味濃郁，色澤深濃，釀造出的葡萄酒品質(zhì)上乘，很好地反映出葡萄園的風土特征。丹尼斯認為，佳釀的誕生是需要所有人投入耐心、恒心、細心與多次的試驗，而不僅僅是金錢。1999-2003年，酒莊又在葡萄園中種植了54英畝的赤霞珠。在經(jīng)過多次試驗的基礎，酒莊還種植了一些新的克隆品種以及葡萄幼苗。在葡萄園中，除了種植赤霞珠外，還有長相思（Sauvignon Blanc）等。2006年，酒莊重新修建了酒窖。從1983年開始出產(chǎn)首款珍藏級別的赤霞珠葡萄酒后，酒莊一直出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。丹尼斯將酒莊的成功歸功于行業(yè)的發(fā)展。他認為家族酒莊的健康發(fā)展依賴于加利福尼亞州葡萄酒的健康發(fā)展。丹尼斯出任納帕谷釀酒協(xié)會主席和葡萄酒協(xié)會主席。

　　格魯斯酒莊主要出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒，如2010 Oakville Cabernet Sauvignon、2009 Reserve Cabernet Sauvignon、2012 Sauvignon Blanc和2011 Chardonnay 等。該酒莊為了讓游客能盡情地品嘗到所產(chǎn)的美酒，開設了幾個葡萄酒俱樂部接待游客，在那里游客可以輕輕松松地品嘗到赤霞珠等干紅葡萄酒。酒莊第一次所產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒是最受游客歡迎的酒款，此外霞多麗干白葡萄酒也不錯。