裝飾音酒莊(Gracenote)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。
音樂(lè)上的裝飾音潤(rùn)色渲染了優(yōu)秀的音樂(lè)作品,并讓它們煥發(fā)生機(jī),正如作曲家卡爾·菲利普·埃馬努埃爾·巴赫(Carl Philipp Emanuel Bach)所說(shuō),裝飾音不只是有用,更是不可或缺的。這便是厄本恩家族(Ubbens Family)創(chuàng)立裝飾音酒莊的初衷。由杰夫(Jeff)、勞麗(Laurie)、約瑟芬(Josephine)、夏洛特(Charlotte)和西奧(Theo)五個(gè)人組成的團(tuán)隊(duì)在裝飾音酒莊里傾注了全部的熱情,致力于生產(chǎn)出個(gè)性獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
酒莊的釀酒師為里德·雷諾?。≧eed Renaudin),他早在1996年就進(jìn)入了葡萄酒行業(yè),還曾在2001年創(chuàng)建了自己的酒莊。里德本科畢業(yè)于加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校(UC Davis),隨后在加州州立理工大學(xué)(Cal Poly San Luis Obispo)取得工商管理學(xué)碩士學(xué)位。在校期間他進(jìn)行了大量關(guān)于釀酒學(xué)的研究,并在美國(guó)釀酒與葡萄學(xué)會(huì)年會(huì)(American Society of Enology and Viticultures annual meeting)上發(fā)表。憑借著扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),里德成為酒莊迅速發(fā)展壯大的中堅(jiān)力量。他在裝飾音酒莊釀造出的第一款酒,靈感來(lái)自于厄本恩家族的摯友格蕾絲(Grace)。這位熱愛(ài)音樂(lè)、熱愛(ài)生活,卻英年早逝的女孩,一直激勵(lì)著裝飾音酒莊的每一個(gè)人,是酒莊不斷發(fā)展前行的動(dòng)力。
裝飾音酒莊的釀酒葡萄來(lái)自加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪縣(Sonoma County)等,主要品種為黑皮諾(Pinot Noir)。產(chǎn)區(qū)內(nèi)溫暖的天氣賦予了葡萄酒較高的酒精度、豐滿的酒體和濃郁的果味。
目前,裝飾音酒莊出產(chǎn)的酒款為來(lái)自不同子產(chǎn)區(qū)的黑皮諾紅葡萄酒。這些酒果味濃郁,并帶有泥土氣息,充分反映了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征。