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酒款
賀東莊園

逸怡居酒莊
Gracedale Hills Estate

逸怡居酒莊介紹  THE PROFILE

逸怡居酒莊(Gracedale Hills Estate)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)的雅拉谷產(chǎn)區(qū)(Yarra Valley)

  1996年,理查德·古馳(Dr. Richard Gutch OAM)和維娜·古馳(Verna Gutch)夫婦來到雅拉谷產(chǎn)區(qū),并在雅拉河的圍場山(Hill Paddock)建立了逸怡居酒莊。幾年前,古馳夫婦去世,酒莊由他們的女兒佩妮·赫爾(Penny Hull)和安德里亞·多德威克(Andrea Dordevic)共同經(jīng)營和管理。馬克·福布斯(Mac Forbes)是酒莊的釀酒師,畢業(yè)于阿德萊得大學(Adelaide University),他曾在法國、意大利、葡萄牙和奧地利從事釀酒工作。 迪倫·葛瑞格(Dylan Grigg)負責管理葡萄園,他畢業(yè)于阿德萊得大學葡萄栽培專業(yè),曾在澳大利亞多個地區(qū)工作,如巴羅薩谷(Barossa Valley)、邁拉侖維爾谷(McLaren Vale)等。

  逸怡居酒莊的葡萄園分布在朝北的山坡上,氣候涼爽。園中種植1.2公頃霞多麗(Chardonnay)和2公頃西拉(Syrah)。這些葡萄除酒莊釀酒外,還會將一部分出售給襄桐酒莊(Domaine Chandon Australia)。襄桐酒莊是酩悅香檳集團(Champagne Moet & Chandon)在澳大利亞投資建立的酒莊。

  逸怡居酒莊推出了三款葡萄酒,即西拉干紅、霞多麗干白和桃紅葡萄酒,酒莊年產(chǎn)量約300箱。值得一提的是,2006年份的西拉干紅獲得詹姆士·韓禮德(James Halliday)給出的93分的高分評價。

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