光榮的菲拉酒莊
Gloria Ferrer

光榮的菲拉酒莊（Gloria Ferrer）位于美國索諾瑪縣（Sonoma）卡內(nèi)羅斯（Carneros）產(chǎn)區(qū)，離舊金山西北面40英里。該酒莊是加州知名的卡內(nèi)羅斯（Carneros）產(chǎn)區(qū)第一個生產(chǎn)起泡酒的酒莊。

　　光榮的菲拉酒莊創(chuàng)建于1986年，體現(xiàn)了西班牙釀酒歷史，悠久的釀酒傳統(tǒng)以及釀造獨特起泡酒的釀酒實踐。酒莊擁有的335英畝葡萄園致力于種植黑皮諾（Pinot Noir ）品種。他們相信，這種品種神秘的葡萄可以為他們的起泡酒以及其他葡萄酒帶來永恒的優(yōu)雅度。費勒（Ferrer）家族的文化就是要釀造出高品質(zhì)，價格實惠親民的葡萄酒，讓所有人都能輕松品嘗到的葡萄酒。1991年，該酒莊受到葡萄園種植出來的高品質(zhì)葡萄的鼓舞，開始采用霞多麗（Chardonnay）和梅洛(Merlot)來釀造靜止葡萄酒。隨后的多年時間里，葡萄種植者們一絲不茍地講幾十種克隆的品種與葡萄園多樣化的種植條件相匹配，以種植出風味更集中，個性更突出的葡萄品種。酒莊團隊已經(jīng)研究了40多種不同的克隆品種。直到今天，酒莊所產(chǎn)的葡萄酒擁有良好的平衡性與酒莊長期以來對土地的不斷發(fā)現(xiàn)與挖掘有著密切的關(guān)系。

　　光榮的菲拉酒莊是加州第一個實踐可持續(xù)發(fā)展的種植方式的酒莊，致力于成為可持續(xù)發(fā)展葡萄園管理中的領(lǐng)導者。所有一切囊括起來，包括自然、人類、經(jīng)濟資源最終都會轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的葡萄酒。保持葡萄園生物的多樣化，種植一些當?shù)氐闹参?、草本等。在山谷中種植豆類植物，為有益的昆蟲提供棲息之所。釀酒中產(chǎn)生的所有廢水都會被重復利用來灌溉葡萄園。種植者會運用壓力泵精確測量出每一棵葡萄樹所需的水分再進行灌溉。

　　在葡萄酒釀造上，光榮的菲拉酒莊所產(chǎn)的起泡酒擁有自身獨特的風格，所有欣賞這些起泡酒的人們都知道最好的釀酒師就是對一致性的完美把握。釀酒師Bob Iantosca和 Steven Urberg時時刻刻都關(guān)注著葡萄園與酒窖，起泡酒與其他酒款，悠久的釀酒傳統(tǒng)以及每個年份和葡萄酒自身的特點。扎根于傳統(tǒng)與創(chuàng)新的動態(tài)的融合中。每一位釀酒師都在運用自己的創(chuàng)造力，心靈和一雙溫柔的手，用起泡酒和其他葡萄酒來展示出卡內(nèi)羅斯獨特的風土特征。

　　光榮的菲拉酒莊出產(chǎn)起泡酒和其他年份的靜止葡萄酒，如2001 Carneros Cuvée、2004 Extra Brut、2008 Brut Rosé、2008 Anniversary Cuvée等起泡酒和2006 Rust Rock Terrace Pinot Noir、2008 José S. Ferrer Pinot Noir和2007 Carneros Merlot等靜止葡萄酒。