格里馬蒂酒莊（Giacomo Grimaldi）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由費(fèi)魯奇歐·格里馬蒂（Ferruccio Grimaldi）負(fù)責(zé)管理。
格里馬蒂酒莊始建于1930年，集合了格里馬蒂家族（Grimaldi Familiy）三代人的共同努力，透過葡萄酒慢慢地讓人感受到了巴羅洛獨(dú)有的風(fēng)土特色。1996年，酒莊正式發(fā)布第一批瓶裝葡萄酒。費(fèi)魯奇歐·格里馬蒂繼承了他父親的經(jīng)典形象，腳上穿著靴子，杯子碰著鼻子，用手訴說著一個(gè)農(nóng)村家庭釀酒的故事。巴羅洛產(chǎn)區(qū)（Barolo）的葡萄酒是意大利葡萄酒之王，因?yàn)樗枰澜缟献钫滟F的東西——時(shí)間，而酒莊出產(chǎn)的巴羅洛葡萄酒酒體優(yōu)雅，酸度和風(fēng)味都達(dá)到了極致的平衡，是值得耐心等待的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
格里馬蒂酒莊共有6個(gè)葡萄園，分別分布在巴羅洛產(chǎn)區(qū)不同的地區(qū)。該產(chǎn)區(qū)夏季溫暖干燥，秋季多霧，冬季寒冷，降雨量充足。酒莊根據(jù)各葡萄園不同的土壤特性和風(fēng)土條件，分別種植適宜的葡萄品種，其中Le Coste葡萄種植區(qū)的葡萄種植行向?yàn)槲髂舷颍寥莱煞质菆装渍惩?，那里的葡萄始種于1930年；在Monforte d'Alba葡萄園主要種植著多姿桃（Dolcetto）和巴貝拉（Barbera）；而在Vezza d'Alba葡萄園里則主要種植著內(nèi)比奧羅（ Nebbiolo）。
格里馬蒂酒莊采用傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)具有巴羅洛獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Barolo Le Coste、Barolo Sotto Castello di Novello和Barolo等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
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