格瓦西酒莊（Gervasi Vineyard）位于美國五大湖地區(qū)的俄亥俄州（Ohio），是當(dāng)?shù)匾蛔易迨骄魄f。

　　格瓦西酒莊由施瓦多家族（英文）創(chuàng)建。早在1700年，格瓦西·施瓦多（Gervasi Swaldo）女士便從意大利移民到美國。受格西瓦的影響，施多瓦家族延續(xù)了意大利托斯卡納（Tuscany）的釀酒傳統(tǒng)，一家人都很崇尚意大利美食與美酒。2009年，格瓦西的兒子泰德·施瓦多（Ted Swaldo）正式從工程公司退休，開始為自己的家族創(chuàng)建酒莊。現(xiàn)在，泰德的兩個(gè)兒子史考特·施瓦多（Scott Swaldo）與杰夫·西斯科（Jeff Hicks）共同經(jīng)營著酒莊。

　　格西瓦酒莊的葡萄園占地約6英畝，分為南園和北園。北園坐北朝南，光照充足；南園則位于格瓦西河（Lake Gervasi）的西岸，水源充足。受五大湖和附近河流影響，葡萄園的氣候整體涼爽，十分適合種植白葡萄品種。葡萄園的土壤類型以壤土為主，富含有機(jī)物質(zhì)，且持水性好。酒莊因地制宜，根據(jù)葡萄園的風(fēng)土特征選擇所種植的葡萄品種，園內(nèi)主要種植了阿羅美拉（Aromella）、馬格特（Marquette） 和灰芳堤娜（Frontenac Gris）。

　　格西瓦酒莊堅(jiān)持采用手工釀造葡萄酒的方式，以保證葡萄酒的品質(zhì)。酒莊的釀酒師安德魯·柯蒂斯波提（Andrew Codispoti）也是意大利移民。他將舊世界的釀酒工藝和新世界的新興技術(shù)相結(jié)合，引進(jìn)先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)控制設(shè)備，打造出“工廠式”的釀酒間。同時(shí)，酒莊對(duì)衛(wèi)生條件的要求非常嚴(yán)苛，其使用蒸汽動(dòng)力、180度水和正壓力三種技術(shù)打造出專門的“裝瓶間”。

　　格西瓦酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量約為11,000 箱，代表酒款有桑格納塔威代爾冰酒（Sognata Vidal Blanc Ice Wine）、貝霖娜霞多麗干白葡萄酒（Bellina Chardonnay）和阿布拉西洛赤霞珠干紅葡萄酒（Abbraccio Cabernet Sauvignon）等。