弗里塞爾酒莊(Frizzell)位于新西蘭的霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家具有公司性質(zhì)的年輕酒莊。
弗里塞爾酒莊由迪克·弗里塞爾(Dick Frizzell)和羅德·麥克唐納(Rod McDonald)共同創(chuàng)建。羅德·麥克唐納是新西蘭知名的釀酒師,他現(xiàn)在還是NZ International Wineshow葡萄酒大賽的資深評(píng)判。迪克·弗里塞爾是新西蘭知名的藝術(shù)家。一開始,迪克·弗里塞爾只是希望釀造屬于自己的葡萄酒,并與他的朋友分享。后來,迪克·弗里塞爾和羅德·麥克唐納決定創(chuàng)建弗里塞爾酒莊,致力于出產(chǎn)和推廣來自新西蘭的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
弗里塞爾酒莊的葡萄園位于霍克斯灣,葡萄樹種植在梯田上,該地區(qū)的葡萄成熟期較早,出產(chǎn)的葡萄具有天然清新的酸度。葡萄園里種植的葡萄品種主要有黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等。酒莊嚴(yán)格管理葡萄園,出產(chǎn)果實(shí)較小的葡萄,以獲得果香更濃郁和顏色更深的葡萄酒。
弗里塞爾酒莊除了采用自家葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄,還從新西蘭其他優(yōu)秀的葡萄園采購品質(zhì)卓越的葡萄,結(jié)合傳統(tǒng)的手工釀酒技術(shù),致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Frizzell Chardonnay, Hawke's Bay、Frizzell Pinot Gris, Marlborough和Frizzell Sauvignon Blanc, Marlborough等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。