石頭山酒莊(Finca Montepedroso)位于西班牙卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)的盧埃達(Rueda)葡萄酒產區(qū),是一家相對年輕的酒莊,現(xiàn)隸屬于馬丁內斯酒莊(Bodegas Familia Martinez Bujanda)旗下,由馬丁內斯家族(Familia Martinez Bujanda)負責經營和管理。
2008年4月,馬丁內斯酒莊展開了新一輪的酒莊收購計劃,在卡斯蒂利亞-萊昂地區(qū)創(chuàng)建了石頭山酒莊。石頭山酒莊是馬丁內斯酒莊在該地區(qū)的第一家子酒莊,并成為釀造費德喬(Verdejo)白葡萄酒的試驗基地。2010年,石頭山酒莊對外正式發(fā)布了第一款費德喬白葡萄酒?,F(xiàn)在,石頭山酒莊只出產品質卓越的費德喬白葡萄酒,該款酒已成為馬丁內斯酒莊旗下白葡萄酒的經典酒款。
石頭山酒莊葡萄園的總面積為25公頃,海拔750米,位于盧埃達產區(qū)。該產區(qū)屬于典型的大陸性氣候,冬季寒冷漫長,夏季炎熱干燥,降雨主要集中在春秋兩季。產區(qū)內的土壤主要是由砂質石灰?guī)r所組成,表面覆蓋著鵝卵石,十分有利于種植高品質的費德喬葡萄。因此,酒莊的葡萄園中只種植著白葡萄費德喬。
此外,酒莊內還設有獨立的品酒室。在這里,游客不但可以品嘗到美味優(yōu)質的葡萄酒,而且可以在葡萄園里隨意漫步,參觀酒莊葡萄酒的釀造過程,親身體驗酒莊獨有的葡萄酒文化。
石頭山酒莊不斷改良傳統(tǒng)的釀酒技術,始終致力于出產具有盧埃達風土特色的優(yōu)質葡萄酒。從種植葡萄到陳釀葡萄酒,酒莊都進行嚴格地監(jiān)控和管理,以期能夠獲得最能完美體現(xiàn)出葡萄園風土特色的費德喬白葡萄酒。