福地酒園
Feudi di San Gregorio

福地酒園（Feudi di San Gregorio）被譽為意大利卡帕尼亞產(chǎn)區(qū)最令人振奮、最富有活力的酒莊之一。這座酒莊一直把工作重心放在不斷改革創(chuàng)新，不斷提升質(zhì)量上。令人意外的是，這座如此現(xiàn)代的酒莊卻位于意大利一個最古老的地方，有記錄表明這個地方早在公元590年的時候就已經(jīng)開始釀制葡萄酒了。

福地酒園是在20世紀(jì)80年代中期由一對夫妻創(chuàng)建的，即恩佐·爾科里諾（Enzo Ercolino）和米瑞拉·卡帕爾多（Mirella Capaldo）。在過去的20多年里，他們采用新的方法，充分發(fā)揮葡萄園的火山石地形的條件優(yōu)勢，注重培養(yǎng)當(dāng)?shù)赝辽灵L的葡萄品種，如菲亞諾（Fiano）、艾格尼科（Aglianico）和圖福格雷克（Greco di Tufo）。如今，這個坐落于索波·瑟比科（Sorbo Serpico）村的酒莊不斷發(fā)展壯大，生產(chǎn)了一系列優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒、紅葡萄酒和起泡酒，是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的酒莊之一。

福地酒園在1991年首次出產(chǎn)了一款復(fù)雜的紅葡萄酒，并將其命名為圖拉斯（Taurasi）。圖拉斯被認(rèn)為是意大利最優(yōu)雅、強(qiáng)勁的葡萄酒之一。該酒莊另有一款白葡萄酒，名為阿維利諾（Fiano di Avellino）。阿維利諾被認(rèn)為是意大利最優(yōu)秀的白葡萄酒之一。除了這些經(jīng)典之作之外，酒園還出產(chǎn)其他一些精品酒。 

明星級釀酒師里卡爾多·科塔爾拉（Riccardo Cotarella）與法國超明星級香檳釀酒師安瑟美·塞羅斯（Anselme Selosse）攜手合作創(chuàng)造出一系列獨特而高端的起泡酒，其中包括都博·弗蘭吉娜（Dubl Falanghina）、都博·羅薩托·艾格尼科（Dubl Rosato di Aglianico）以及都博·格雷克（Dubl Greco）。這些起泡酒受到專業(yè)葡萄酒媒體的大肆贊揚，尤其是都博·格雷克，簡直成了一款炫目驚人的超級佳釀。

福地酒園的葡萄園分布在索波·瑟比科村的山丘上，風(fēng)景美麗怡人，植物郁郁蔥蔥，氣候溫和，距離那不勒斯市和維蘇威火山約一個小時的路程。正是這片地區(qū)的火山巖、沙礫和泥石灰賦予了福地葡萄酒標(biāo)志性的櫻桃、肉桂和八角的香氣。福地酒園一直遵循卡帕尼亞產(chǎn)區(qū)的釀酒傳統(tǒng)，種植著當(dāng)?shù)毓爬系钠咸哑贩N，但它又不是簡單地承襲以前的釀酒技術(shù)。它的每座葡萄園都有氣象臺的嚴(yán)密監(jiān)控，它還有一個最先進(jìn)的酒窖，確保每個年份的葡萄酒都盡可能地達(dá)到最完美的水平。用一個詞來形容這個價值數(shù)百萬歐元的酒窖，那就是“無與倫比”！