受拉曼恰（La Mancha）地區(qū)晴朗星空的啟發(fā)，菲立斯?索萊斯（Felix Solis）希望創(chuàng)造出一種能夠捕捉到西班牙人熱愛快樂、肯定生命的精神的葡萄酒，遂以水瓶座最亮的一顆星宿命名，起名為“阿百麗”。此酒呈深寶石紅色，帶有琥珀色邊緣，散發(fā)著復(fù)雜而優(yōu)雅的紅色水果、皮革、青椒和香料的香氣。其口感平衡而富有表現(xiàn)力，單寧圓潤而有光澤。由于其出色的單寧結(jié)構(gòu)，該酒具有良好的陳釀潛力。