伊蒂安-蘇塞酒莊
Etienne Sauzet

伊蒂安-蘇塞酒莊（Etienne Sauzet）位于勃艮第普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）產(chǎn)區(qū)。

　　12世紀(jì)初期，伊蒂安·蘇塞（Etienne Sauzet）在普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）購(gòu)置了葡萄園，創(chuàng)建了這座伊蒂安-蘇塞酒莊。酒莊經(jīng)歷4代人的傳承，已頗具名氣，“蘇塞”這個(gè)詞成了當(dāng)?shù)?a href="http://m.xxzwdq.com/grape/chardonnay" target="_blank">霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒的代名詞。

　　酒莊現(xiàn)任莊主是伊蒂安的外孫，他對(duì)普里尼這片神奇的土地和伊蒂安-蘇塞酒莊都充滿了崇敬與自豪。普里尼-蒙哈榭的土壤頗具特色，大部分地方由石灰?guī)r覆蓋，間或分布著泥灰土和石灰質(zhì)黏土。這種土質(zhì)培植的葡萄通常為了獲取更多的水分或營(yíng)養(yǎng)會(huì)發(fā)展出強(qiáng)勁的根系。酒莊莊主對(duì)酒莊10公頃的葡萄園打理得格外用心。收獲的每一顆優(yōu)質(zhì)葡萄，出產(chǎn)的每一滴美酒佳釀都見證了酒莊莊主的良苦用心。