埃斯克谷酒莊
Esk Valley

埃斯克谷酒莊（Esk Valley）坐落于新西蘭北部風(fēng)景如畫(huà)的霍克斯灣（Hawkes Bay）產(chǎn)區(qū)。

　　酒莊的歷史起源于英國(guó)人Robert Bird，他首次在這個(gè)美麗的山谷中種植了葡萄藤。Robert Bird于1933年建造了Glenvale釀酒廠以及酒窖，包括現(xiàn)在仍在使用的混凝土發(fā)酵罐。當(dāng)時(shí)，加強(qiáng)型葡萄酒是Glenvale釀酒廠的主打產(chǎn)品；直到1970年代，“Esk Valley”這個(gè)品牌被創(chuàng)立，埃斯克谷酒莊也開(kāi)始生產(chǎn)一系列的優(yōu)質(zhì)餐酒。1980年代初，新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)剩，從而直接導(dǎo)致毀滅性的的價(jià)格戰(zhàn)，Glenvale酒廠成為其中的一個(gè)“受害者”，最終被George Fistonich——新瑪利莊園（Villa Maria Estate）的創(chuàng)建者收購(gòu)。

　　如今，埃斯克谷酒莊已經(jīng)成為霍克斯灣產(chǎn)區(qū)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的酒莊，擁有自己的葡萄園和釀酒團(tuán)隊(duì)。葡萄酒的品質(zhì)也得到了極大的提升。

　　埃斯克谷酒莊的釀酒葡萄來(lái)自于霍克斯灣（包括世界著名的吉布利特礫石區(qū)（Gimblett Gravels））以及馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)，這兩大產(chǎn)區(qū)不斷地為酒莊提供極為優(yōu)質(zhì)的葡萄。

　　埃斯克谷酒莊以其優(yōu)質(zhì)美酒“The Terraces”而出名，“The Terraces”僅采用酒莊河岸邊上的葡萄藤上的果實(shí)釀制，并且在特別的年份才會(huì)生產(chǎn)。除此以外，酒莊的葡萄酒還包括埃斯克山谷系列（Esk Valley Range）和釀酒師珍藏系列（Winemakers Reserve）。

　　埃斯克谷是一個(gè)精品酒莊，但它的獨(dú)特性卻在于其釀酒藝術(shù)。從酒莊的舊混凝土罐、建筑的布局以及現(xiàn)代技術(shù)的缺乏，都可以看出酒莊的釀酒風(fēng)格，那就是簡(jiǎn)單、誠(chéng)實(shí)、人工釀酒。