愛默生-布朗酒莊(Emerson Brown)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔肪魄f。
2005年,布萊恩·布朗(Brian Brown)和他的同學(xué)凱斯·愛默生(Keith Emerson)合作創(chuàng)辦了愛默生-布朗酒莊,一起擔(dān)任酒莊的釀酒師。他們二人都曾在加州大學(xué)學(xué)習(xí)葡萄種植與葡萄酒專業(yè),具備專業(yè)的葡萄酒釀造背景。其中,凱斯擁有超過15年的釀酒經(jīng)驗(yàn),是少數(shù)的能同時(shí)釀造波爾多和勃艮第葡萄品種的釀酒師。布萊恩也曾在索諾瑪(Sonoma)、薩麗塔(Salitage)和納帕谷等多地釀造葡萄酒,經(jīng)驗(yàn)豐富,釀酒風(fēng)格獨(dú)特。
愛默生-布朗酒莊有兩個(gè)不同的葡萄園,分別是邁克爾三世園(III Michaels Estate)和盧瑟福河園(Rutherford River Ranch)。邁克爾三世園坐落于奧克維爾(Oakville)東部,有一定的坡度,排水性良好,光照充足。園內(nèi)種植的主要葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon),土壤比納帕谷其他葡萄園的土壤更為冷涼,延長(zhǎng)了葡萄的成熟期,同時(shí)葡萄不會(huì)積累過多的糖類物質(zhì)。盧瑟福河園位于納帕河的河岸上,是種植長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的理想之地。園內(nèi)的土壤多為沖積土,排水性良好,礦物質(zhì)豐富,葡萄樹可以扎根于深層土壤。為了讓葡萄盡可能接受更多光照,葡萄樹修整為日內(nèi)瓦雙簾式(Geneva Double Curtain system)的樹形。
愛默生-布朗酒莊致力于生產(chǎn)能令多層次消費(fèi)者愉悅的葡萄酒。目前,酒莊推出了兩款精品酒:愛默生-布朗奧克維爾赤霞珠干紅葡萄酒(Emerson Brown Oakville Cabernet Sauvignon)和愛默生-布朗納帕谷赤霞珠干紅葡萄酒(Emerson BrownNapaValley Cabernet Sauvignon),這兩款酒都有著濃郁的果香,酸度平衡,風(fēng)味復(fù)雜均衡,十分迷人。