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酒款
羅訥河谷

Eden Hall Cabernet Shiraz Viognier, Eden Valley, Australia
伊甸園酒莊赤霞珠-西拉-維歐尼混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：4717

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
伊甸園酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 伊頓谷 Eden Valley
釀酒葡萄：
維歐尼   設(shè)拉子   赤霞珠  
風味特征：
紅漿果、胡椒、橡木
酒款年份：
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“伊甸園酒莊赤霞珠-西拉-維歐尼混釀干紅葡萄酒(Eden Hall Cabernet Shiraz Viognier, Eden Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款葡萄酒使用精選赤霞珠、西拉和維歐尼混合發(fā)酵，在美國或法國大橡木桶中陳釀而成。酒液呈現(xiàn)深紅色，紫羅蘭、香料、胡椒和黑色水果的香氣芬芳迷人，口感充盈，風味豐富，單寧強勁有力，干薄荷和香料的余味悠長持久。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
伊甸園酒莊(Eden Hall Wines)
伊甸園酒莊(Eden Hall Wines) 伊甸園酒莊（Eden Hall Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的伊頓谷（Eden Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座典型的家族式酒莊?！　∫恋閳@酒莊由戴維·豪爾（David Hall）和馬爾迪·豪爾（Mardi Hall）夫婦共同創(chuàng)建于2002年。戴維原本是一位脊柱外科的醫(yī)生，通過與一些善于品酒并最終投身于… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
維歐尼(Viognier)
維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質(zhì)學家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
伊頓谷(Eden Valley) 圖片來源：www.australianwine.com伊頓谷（Eden Valley）是南澳州（South Australia）一個很小的城鎮(zhèn)。據(jù)說因其境內(nèi)有一棵樹刻有“Eden”的字樣，于是得名“Eden Valley”。其西北側(cè)是面積與其相當?shù)陌土_薩山谷（Barossa Valley）。其唯一的子產(chǎn)區(qū)High Eden就位于巴羅薩（Barossa）山脈較高的位置… 【詳情】
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