埃克特酒莊（Eckert Estate）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）西部的利弗莫爾市（Livermore），是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患彝瑫r(shí)生產(chǎn)葡萄酒和烈酒的酒莊。

　　埃克特酒莊由邁克爾·?？颂兀∕ichael Eckert）和薇琪·?？颂兀╒ickie Eckert）于2001年建立。1986年，邁克爾來(lái)到利弗莫爾山谷定居，最初他的工作是養(yǎng)馬。在一次釀酒師晚宴之后，他決定改行種植葡萄，于是便從當(dāng)?shù)氐木魄f處獲得了一些赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的插枝，正式開(kāi)始種植葡萄。為了更好地經(jīng)營(yíng)自家的葡萄園，邁克爾特意前往加州大學(xué)戴維斯分校（U.C.Davis）進(jìn)修，學(xué)習(xí)葡萄種植和葡萄酒釀造的知識(shí)。學(xué)有所成后，他和家人共同建立了?？颂鼐魄f，酒莊的品酒室于2001年12月正式開(kāi)放，游客可前往參觀(guān)及品嘗美酒。

　　?？颂鼐魄f的葡萄園主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、賽美蓉（Semillon）和仙粉黛（Zinfandel）等。每年夏末，邁克爾會(huì)和家人朋友一起給葡萄樹(shù)修剪枝葉，使葡萄得到更加充足的光照，更快成熟。修剪完成后，他們會(huì)給葡萄樹(shù)罩上一層薄薄的網(wǎng)，以防鳥(niǎo)群損傷和偷吃葡萄。邁克爾會(huì)使用折射計(jì)來(lái)觀(guān)察葡萄果實(shí)中白利糖度的變化，以確定葡萄是否已完全成熟，達(dá)到最佳采摘時(shí)期。酒莊每年可以收獲數(shù)噸的葡萄，年產(chǎn)酒量約為2,500箱。

　　從葡萄的采摘到成酒的最終裝瓶，埃克特酒莊釀酒過(guò)程中的每一個(gè)步驟都采用人工的方式完成。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款包括埃克特賽美蓉干白葡萄酒（Eckert Estate Semillon）、?？颂囟嘧颂腋杉t葡萄酒（Eckert Estate Dolcetto）和埃克特利弗莫爾赤霞珠干紅葡萄酒（Eckert Estate Livermore Cabernet Sauvignon）等。