杜雷克布魯克酒莊
Drakesbrook Wines

杜雷克布魯克酒莊（Drakesbrook Wines）坐落于澳大利亞西澳州（Western Australia）的皮爾（Peel）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家族式精品酒莊。
　　
　　杜雷克布魯克酒莊由伯納德·沃辛頓（Bernard Worthington）創(chuàng)建于1998年，是一家較為年輕的葡萄酒酒莊。伯納德在創(chuàng)建酒莊之前從事金融行業(yè)，出于對葡萄酒的熱愛而決定改行釀造屬于自己的精品葡萄酒。由于他曾經(jīng)的從業(yè)經(jīng)歷，伯納德對于酒莊的經(jīng)營自有一套方法。葡萄園在選址之初就充分考慮了三個(gè)條件——充足的水源、離主要城市較近的車程和附近能夠吸引游客的旅游景點(diǎn)。加上葡萄園的風(fēng)土條件必須能夠滿足生長優(yōu)質(zhì)葡萄的需求，因而葡萄園的選址工作經(jīng)過了較長的一段時(shí)間。在這段時(shí)間里，伯納德完成了葡萄栽培學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)，這豐富了他對葡萄種植和葡萄酒釀造的理論知識，也幫助他最終決定了酒莊的定位——根據(jù)葡萄園的風(fēng)土，種植適合的葡萄品種，釀造最能表現(xiàn)出葡萄園風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
　
　　杜雷克布魯克酒莊的葡萄園靠近西澳州的沿海地區(qū)，受地中海氣候的影響，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨。同時(shí)，得益于吹自印度洋的涼爽海風(fēng)，因而夏季相較于內(nèi)陸顯得更為濕潤。葡萄園地表的土質(zhì)多為石灰質(zhì)沙土和淤積土，透氣保溫，非常有利于葡萄的生長。葡萄園占地10公頃，園內(nèi)種植的葡萄品種繁多，目前主要種植有白詩南（Chenin Blanc）、西拉（Shiraz）、賽美蓉（Semillon）和霞多麗（Chardonnay），另外還種植了少量的維蒙蒂諾（Vermentino）、薩瓦涅（Savagnin）、菲亞諾（Fiano）、維歐尼（Viognier）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、桑嬌維塞（Sangiovese）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

　　杜雷克布魯克酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有攝影系列（Photography Series）、野鳥（Wild Bird）和白尾（White Tail）三個(gè)系列的葡萄酒，其中攝影系列的玫瑰鸚鵡（Rosella）桃紅酒、野鳥系列的品麗珠干紅葡萄酒和薩瓦涅干白葡萄酒，以及白尾系列鳳頭鸚鵡（Cockatoo）干白葡萄酒都備受消費(fèi)者的歡迎。