布澤赫父子酒莊（Domaine Michel Bouzereau & Fils）位于勃艮第（Burgundy）的子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）。

布澤赫父子酒莊是一個(gè)家族經(jīng)營(yíng)酒莊。布澤赫家族（Bouzereau family）七代都在默爾索（Meursault）地區(qū)種植葡萄。米歇爾（Michel）接手酒莊后開始擴(kuò)建葡萄園，后來(lái)他的兒子約翰（John）也加入到酒莊的運(yùn)營(yíng)中來(lái)。2008年，為了提高葡萄酒的質(zhì)量，酒莊新建了酒窖。 

布澤赫父子酒莊擁有10.5公頃的葡萄園，零散分布在默爾索（Meursault）地區(qū)和普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）地區(qū)。其葡萄園的土壤以泥灰土和石灰質(zhì)黏土為主，主要種植霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）。

為了最大限度地保證葡萄的原汁原味，酒莊采用手工的方式采摘葡萄。酒莊各葡萄園的采收是分開進(jìn)行的，并且只生產(chǎn)單一葡萄園葡萄酒。酒莊釀造白葡萄酒時(shí)，先將白葡萄去梗后進(jìn)行輕柔壓榨，接著將葡萄汁靜置一天，然后放入不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，隨后讓葡萄酒和酒渣一起進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵，再熟成12個(gè)月后裝瓶。酒莊釀造紅葡萄酒時(shí)，先將紅葡萄破皮壓榨后進(jìn)行冷浸漬，之后不添加酵母進(jìn)行發(fā)酵，接著放入橡木桶中熟成12到16個(gè)月后裝瓶。

布澤赫父子酒莊生產(chǎn)霞多麗白葡萄酒和黑皮諾紅葡萄酒。霞多麗白葡萄酒口感爽脆，果香怡人，酸度充足，余味悠長(zhǎng)。黑皮諾紅葡萄酒呈明亮的寶石紅色，果香濃郁，帶有覆盆子、醋栗等紅色水果的味道，隨著陳年時(shí)間的增加，還會(huì)發(fā)展出皮革、麝香和皮毛的氣息，口感溫和，結(jié)構(gòu)均衡，適合陳放數(shù)年。