馬蒂亞酒莊(Domaine Mathias)位于法國(guó)勃艮第(Burgundy)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的長(zhǎng)榭(Chaintre),是當(dāng)?shù)匾蛔易迨骄魄f。
馬蒂亞酒莊具有一定的歷史積淀和獨(dú)有的釀酒傳統(tǒng)。馬蒂亞酒莊原為安托萬(wàn)·夏爾凡(Antoine Charvet)所有,馬蒂亞也不是酒莊的原名。1872年,安托萬(wàn)的女兒瑪麗·瑪格達(dá)萊妮(Mary Magdalene)嫁給了克勞德·馬蒂亞(Claude Mathias),并將她所繼承的酒莊改名為馬蒂亞酒莊。此后,酒莊歷經(jīng)數(shù)代傳承。1992年,碧翠絲·馬蒂亞(Beatrice Mathias)和吉勒斯·馬蒂亞(Gilles Mathias)成為馬蒂亞酒莊的莊主,并運(yùn)營(yíng)管理至今。
馬蒂亞酒莊在勃艮第擁有多個(gè)葡萄園的種植地塊,包括普伊-富塞(Pouilly-Fuisse)、普伊-萬(wàn)澤萊(Pouilly-Vinzelles)、馬貢-長(zhǎng)榭(Macon-Chaintre)和博若萊(Beaujolais)等地,總面積為10公頃,主要的土壤類型為黏土和石灰石。葡萄園中種植的葡萄品種有霞多麗(Chardonnay)和佳美(Gamay)。從葡萄種植、采收、釀酒到裝瓶,每一瓶葡萄酒都在馬蒂亞酒莊中完成所有工序,并得到了酒莊主嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)和產(chǎn)量控制。馬蒂亞酒莊是生態(tài)有機(jī)種植理念的追隨者。自2010年起,馬蒂亞酒莊的葡萄園內(nèi)不使用任何除草劑、化肥和合成農(nóng)藥,僅可使用波爾多液和硫磺驅(qū)除葡萄藤上的蟲(chóng)害。2013年,馬蒂亞酒莊獲得了國(guó)際生態(tài)認(rèn)證中心(Ecocert)的有機(jī)認(rèn)證。
目前,馬蒂亞酒莊已發(fā)布的酒款有馬蒂亞長(zhǎng)榭干白葡萄酒(Domaine Mathias Chaintre)、馬蒂亞馬貢-長(zhǎng)榭干紅葡萄酒(Domaine Mathias Macon-Chaintre Rouge)和馬蒂亞普伊-富塞珍藏干白葡萄酒(Domaine Mathias Pouilly-Fuisse Reserve)等。