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酒款
仁益源酒莊

安德烈·烈菲酒莊
Domaine Andre Rieffel

安德烈·烈菲酒莊介紹  THE PROFILE

  安德烈•烈菲酒莊(Domaine Andre Rieffel)位于法國著名的阿爾薩斯(Alsace)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
 
  安德烈•烈菲酒莊目前的掌門人是盧卡斯•烈菲(Lucas Rieffel),自從接管酒莊之后,他便對酒莊進(jìn)行了一系列的改革,其中包括采用新型的耕作方式,對所釀造的葡萄酒進(jìn)行更加嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)控,以及延長熟成時(shí)間等。他所做的這一切都是為了能夠釀造出品質(zhì)更加純凈,風(fēng)味更加濃郁的葡萄酒。
 
  安德烈•烈菲酒莊一共擁有8處葡萄園,分別是哈格爾葡萄園(Hagel)、倫茨葡萄園(Runz)、布蘭德魯夫葡萄園(Brandluft)、格賽斯葡萄園(Gesetz)、葛布萊特葡萄園(Gebreit)、佐森貝格特級園(Grand Cru Zotzenberg)、維保貝格特級園(Grand Cru Wiebelsberg)、基希貝格特級園(Grand Cru Kirchberg)。這些葡萄園的土壤主要是由石灰質(zhì)粘土和砂質(zhì)粘土所組成,園中種植的葡萄品種主要有雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、西萬尼(Sylvaner)、黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)、白皮諾(Pinot Blanc)和麝香(Muscat)葡萄等。
 
  在葡萄的采收季節(jié),安德烈•烈菲酒莊會完全采用人工的方式進(jìn)行采摘葡萄,在經(jīng)過嚴(yán)格的篩選之后,采用最先進(jìn)的氣控壓榨設(shè)備進(jìn)行壓榨。之后,釀酒師會根據(jù)不同的葡萄品種采用橡木桶或者不銹鋼桶進(jìn)行分開發(fā)酵。
 
  目前,安德烈•烈菲酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款有Pinot Blanc、Zotzenberg Vendanges Tardives Gewurztraminer、Gewurztraminer、Wiebelsberg Riesling、Brandluft Riesling、Kreuzel Pinot Noir等,深受消費(fèi)者的喜愛。
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