拉伯特酒莊
Domaine Laporte

拉伯特酒莊（Domaine Laporte）坐落于法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）的桑塞爾（Sancerre）產(chǎn)區(qū)，背靠圣薩圖爾（Saint-Satur）產(chǎn)酒村，依傍盧瓦爾河畔，是桑塞爾產(chǎn)區(qū)公認(rèn)的知名優(yōu)質(zhì)酒莊之一。

酒莊的歷史最早可追溯至1850年。自創(chuàng)建以來，為了打造富有地域特色和鮮明個性的葡萄酒，拉伯特酒莊一直致力于提升其風(fēng)土質(zhì)量。自1986年起，酒莊便歸屬于莎維尼爾（Chavignol）地區(qū)有著悠久歷史的釀酒世家——博盧瓦家族（Famille Bourgeois）。1990年，經(jīng)歷了大自然的反復(fù)無常，酒莊團隊萌生出將葡萄園轉(zhuǎn)向有機種植的想法，并開始實行可持續(xù)的栽培方式，旨在保護這片家族遺產(chǎn)。自2013年起，酒莊葡萄園獲得了法國國際生態(tài)認(rèn)證中心（Ecocert）的有機認(rèn)證。年復(fù)一年，代代傳承，得益于兩個家族始終如一的嚴(yán)謹(jǐn)、決心和技藝，拉伯特酒莊一直以其品質(zhì)上乘的葡萄酒在桑塞爾產(chǎn)區(qū)享有盛譽。

拉伯特酒莊占地21公頃，位于桑塞爾產(chǎn)區(qū)的中心地帶。酒莊葡萄園主要種植的葡萄品種是長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）。洛采（Le Rochoy）單一園是酒莊的獨占園，位于巴奈（Bannay）村附近，占地8.5公頃，有著朝南和東南的有利朝向，底層土壤由黏土和燧石組成。燧石白天積累熱量，夜間釋放熱量，使葡萄能夠充分成熟，從而收獲質(zhì)量穩(wěn)定、風(fēng)味集中的釀酒果實，賦予葡萄酒張力、礦物特質(zhì)、充沛果味和出色的陳年潛力。除了洛采園的燧石土壤，酒莊葡萄園內(nèi)還有另外兩種土壤類型。一是遍布卵石的石灰?guī)r，這種土壤孕育出的葡萄果實有著別具特色的芳香，用于釀造桑塞爾典型風(fēng)格的長相思葡萄酒。二是啟莫里階（Kimmeridgian）泥灰?guī)r，這種土壤混合了黏土和貝殼化石，促使葡萄樹往深處扎根，從而賦予葡萄酒細膩而復(fù)雜的香氣。

純粹和卓越是酒莊的關(guān)鍵詞。為了保護環(huán)境、尊重土壤以及發(fā)揚當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色，葡萄園目前采用有機耕作方式。這需要通過對葡萄園進行更多人工干預(yù)，比如加強對溫度和降雨量的監(jiān)測。此外，酒莊管理團隊在葡萄樹行間種草，從而能夠避免葡萄樹生長得過于旺盛，也有助于保護環(huán)境。

拉伯特酒莊洛采白葡萄酒（Domaine Laporte Le Rochoy, Sancerre, France）是酒莊的旗艦酒款，其2017至2020年份接連斬獲美國酒評雜志《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）93分的高分評價。拉伯特酒莊大洛采白葡萄酒（Domaine Laporte Le Grand Rochoy, Sancerre, France）亦是酒莊盛譽之選，其2019年份獲得《葡萄酒愛好者》95分的好評，并登上了該雜志2021年的年度百大榜單。拉伯特酒莊伯爵夫人白葡萄酒（Domaine Laporte La Comtesse, Sancerre, France）亦品質(zhì)卓越，表現(xiàn)突出，其2018及2019年份相繼被評選為《葡萄酒愛好者》百大窖藏精選（TOP 100 Cellar Selection）葡萄酒，并分別獲得95分和94分的好評。