捷夫林酒莊
Domaine Jafflin

捷夫林酒莊（Domaine Jafflin）位于法國勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)夜丘（Cote de Nuits）的夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）產(chǎn)酒村，是該酒村內一座家庭經(jīng)營的高品質精品酒莊。

　　捷夫林酒莊的歷史最早可以追溯到20世紀20年代，但是1954年，雷米·捷夫林（Remy Jafflin）與妻子一起正式創(chuàng)建了捷夫林酒莊。當時，捷夫林酒莊只有2公頃左右的葡萄園，主要分布在夜圣喬治以及勃艮第其他子產(chǎn)區(qū)。1981年，雷米的兒子艾伯特·捷夫林（Albert Jafflin）進一步擴大了捷夫林酒莊的規(guī)模，并完善了相關設施。1990年，雷米退休，之后捷夫林酒莊由雷米的兒子艾伯特和女兒安·捷夫林（Anne Jafflin）一起經(jīng)營。1992年，捷夫林酒莊更進一步地擴大了酒莊的葡萄園面積。2004年起，酒莊生產(chǎn)的酒款種類也愈益齊全。目前，捷夫林酒莊葡萄園的面積已經(jīng)擴大到了約16公頃，酒莊經(jīng)營得很紅火，釀造出了很多高品質的葡萄酒。

　　捷夫林酒莊葡萄園的面積約為16公頃，主要分布在夜圣喬治酒村、熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）、沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）以及勃艮第其他子產(chǎn)區(qū)。雖然捷夫林酒莊的葡萄園分布比較分散，但是各個園區(qū)都有良好的風土條件，光照和熱量相對充足，坡度適宜，利于排水，土壤的肥力較高，能夠為葡萄樹的生長提供相對充足的水分和養(yǎng)分，有利于生長出高品質的葡萄果實。

　　目前，捷夫林酒莊每年出產(chǎn)的葡萄酒類型主要包括紅葡萄酒和白葡萄酒，種類以霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）為主。捷夫林酒莊出產(chǎn)的葡萄酒風味濃郁，質地優(yōu)雅，口感復雜，不僅受到了國內消費者的喜愛，還出口到了國際市場。