日河波酒莊（Domaine Francois Et Sylvie Gerbeaut）位于法國勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）的默爾索（Meursault）產(chǎn)酒村，是該酒村內(nèi)一座家庭經(jīng)營的小規(guī)模精品酒莊。

　　日河波酒莊由弗朗索瓦·日河波（Francois Gerbeaut）和塞爾維·日河波（Sylvie Gerbeaut）共同創(chuàng)建于2006年。日河波家族（The Gerbeaut Family）很早就開始種植葡萄樹和釀制葡萄酒了，弗朗索瓦·日河波是家族的第五代傳人，經(jīng)過幾代人的辛勤付出，日河波酒莊取得了越來越多的進步。

　　日河波酒莊葡萄園的面積約為7.5公頃，主要分布在?，敚≒ommard）、伯恩（Beaune）、沃爾奈（Volnay）以及默爾索酒村。雖然日河波酒莊葡萄園的位置比較分散，風土條件不盡相同，但是各個園區(qū)都能為葡萄樹的生長提供比較充足的水分和養(yǎng)分。此外，日河波酒莊在葡萄園的管理上也投入了大量的心血，比如不使用化學性除草劑或者化學肥料；堅持采用人工采摘的方法，嚴格篩選并把控葡萄的質(zhì)量；適時適度地疏葉和蔬果等，減少不必要的人工干預等。

　　目前，日河波酒莊每年出產(chǎn)的葡萄酒在3,000箱左右，酒款類型主要包括紅葡萄酒和白葡萄酒，種類涵蓋黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）。日河波酒莊的葡萄酒展現(xiàn)了當?shù)孛匀说娘L土特色，口感濃郁醇厚，香氣清新持久，不僅受到了國內(nèi)消費者的歡迎，還遠銷到了德國、盧森堡、美國以及比利時等多個國家。