放思酒莊地處寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)，由一群熱愛葡萄酒文化的青年品酒師與釀酒師于2022年成立。“放思”寓意以中國新獨立酒農(nóng)的心志，敬畏風(fēng)土，踏實進(jìn)取，揮灑創(chuàng)想，放手去做，立志在世界舞臺內(nèi)為中國葡萄酒打響名聲。“不要井”一是同“不要緊”，二是意指“不要在井底”，意思是無需過分憂心過往與現(xiàn)狀，鼓勵人們勇敢向前邁進(jìn)，見識更廣闊的天地。2019年放思·不要井赤霞珠干紅葡萄酒展現(xiàn)出甜莓果、白胡椒和橄欖的充沛芳香，口感醇厚，風(fēng)味十足，酒體中等至飽滿，單寧堅實耐嚼。