蘇蘭酒莊位于法國(guó)南部露喜龍葡萄酒產(chǎn)區(qū)的托塔維（Tautavel）區(qū)，那里有著秀麗的風(fēng)景和靜謐的田園氣息。
從20世紀(jì)開始，蘇蘭酒莊不斷父子相傳，其葡萄園和周邊的環(huán)境都得到了有效的保護(hù)，采用有機(jī)方式進(jìn)行耕種。
在與葡萄園擁有者和釀酒師親密工作了15年之后，丹尼爾·拉菲特（Daniel Laffite）和妻子凱西（Cathy）決定把蘇蘭酒莊購(gòu)買下來，讓它成為自己獨(dú)有的產(chǎn)業(yè)。
現(xiàn)在，蘇蘭酒莊的葡萄園面積為16公頃，正如其名字“Soulanes”所說的那樣，這片葡萄園陽光充沛，位于面向南方或者東南方的山坡上，也正位于古老的天主教城堡“Castle queribus”的腳下。
酒莊種植三大具有地中海特色的葡萄品種：歌海娜（Grenache，包括黑歌海娜、白歌海娜和灰歌海娜）、佳麗釀（Carignan，黑佳麗釀、白佳麗釀和灰佳麗釀）以及西拉（Syrah）。這里的土壤為由泥灰質(zhì)黏土和石灰?guī)r組成的片巖，山坡陡峭，土壤貧瘠而多石，出產(chǎn)的葡萄酒帶有獨(dú)一無二的礦物質(zhì)風(fēng)味。
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