柯特萊雷酒莊(Domaine de la Cotelleraie)位于布爾格伊（Bourgueil），是法國(guó)盧瓦爾河谷（Loire Valley）產(chǎn)區(qū)中部的一個(gè)法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從羅馬時(shí)代開(kāi)始，該產(chǎn)區(qū)就開(kāi)啟了葡萄種植的歷史。不過(guò)直到990年，布爾戈伊修道院的建立才正式標(biāo)志著當(dāng)?shù)仄咸逊N植業(yè)的興起。該產(chǎn)區(qū)的石灰?guī)r和礫石土壤類(lèi)型都十分適合品麗珠（Cabernet Franc）的生長(zhǎng)。品麗珠是當(dāng)?shù)氐闹饕t葡萄品種。

 

　　柯特萊雷酒莊的現(xiàn)任主人是杰拉德·威萊（Gerald Vallee）。杰拉德的父親克勞德·威萊（Claude Vallee）從14歲起就開(kāi)始投身于釀酒行業(yè)，杰拉德從小耳濡目染，也繼承了父親對(duì)釀酒事業(yè)的激情。威萊家族在布爾格伊的圣尼古拉斯（Saint Nicolas）生活了幾個(gè)世紀(jì)，如今的威萊家族四世同堂。

 

　　1957年，葡萄園僅有6公頃，同時(shí)還種有蘆筍和果樹(shù)，經(jīng)過(guò)杰拉德的不懈努力，葡萄園已經(jīng)發(fā)展到27公頃。從1997年開(kāi)始，杰拉德摒棄副業(yè)專(zhuān)心釀酒。1999年，杰拉德開(kāi)始建立有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。他認(rèn)為，釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒不僅要靠科技，還要具備一顆聆聽(tīng)植物的心。杰拉德和他的團(tuán)隊(duì)悉心打理葡萄園，拒絕使用化肥和殺蟲(chóng)劑，采用人工采摘方式采收葡萄。尊重自然、珍惜自然資源的杰拉德認(rèn)為葡萄酒的最高境界就是忠實(shí)地反映風(fēng)土特點(diǎn)，力求釀造口感清新、果香四溢、優(yōu)雅平衡并帶有礦石味的葡萄酒。