風(fēng)赫酒莊（Domaine de Fondreche）位于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)。其釀酒師為年輕的釀酒師塞巴斯蒂安•文森蒂（Sébastien Vincenti），他釀制的風(fēng)赫酒莊葡萄酒被認(rèn)為是南羅訥河谷旺度區(qū)葡萄酒的典范。

　　酒莊擁有38公頃葡萄園，由3塊分散的葡萄田組成，它們分別位于馬贊（Mazan）、莫爾穆瓦龍（Mormoiron）以及圣皮耶爾勒德瓦索爾（Saint Pierre de Vassols）。其中最大的一塊葡萄田面積為28公頃，地處高原，種植的葡萄主要用于釀造紅葡萄酒。該葡萄田的土壤主要為含有石塊的干性黏土和石灰石，這種土壤具有良好的排水性，同時(shí)也能儲(chǔ)存足夠的水分。由于地處高原，這里常年吹刮烈風(fēng)，晝夜溫差較大，有利于葡萄完全成熟。酒莊另外10公頃的葡萄田，其土壤主要為沙土和砂質(zhì)黏土，種植的葡萄品種主要用于釀造白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

　　酒莊嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)定種植葡萄，種植的葡萄品種主要有：歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvédre）、神索（Cinsault）以及瑚珊（Roussanne）。而且為了確保收獲最高品質(zhì)的葡萄，酒莊采用生物動(dòng)力法（Bio et dynamique）栽培葡萄，葡萄園內(nèi)不使用殺蟲劑和化學(xué)肥料。同時(shí)，葡萄園還通過(guò)綠色采收限制產(chǎn)量，保持草的生長(zhǎng)以限制土壤浸濁，保持微生物活動(dòng)，并在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ζ咸堰M(jìn)行除梢，摘葉。酒莊所有葡萄均為手工采摘。

　　酒莊釀造的葡萄酒帶有礦物質(zhì)的味道，主要分為3大系列，即天然葡萄酒（Le vin Nature）、風(fēng)赫酒莊系列葡萄酒（La Gamme Domaine de Fondrèche）以及酒莊風(fēng)土葡萄酒（Les vins identi-terres）。天然干紅葡萄酒使用30 % 的歌海娜、30 %的西拉、30 %的慕合懷特以及10 %的神索釀造而成。風(fēng)赫酒莊系列葡萄酒包括：法雅干紅葡萄酒（Fayard）、雷克拉白葡萄酒（L’Eclat）和瞬時(shí)桃紅葡萄酒（L’Instant Rosé）。酒莊風(fēng)土葡萄酒包括納達(dá)爾紅葡萄酒（Nadal）和佩爾西亞干紅葡萄酒（Persia）?！?/p>