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酒款
仁益源酒莊

貝林酒莊
Domaine Berrien

貝林酒莊介紹  THE PROFILE

貝林酒莊(Domaine Berrien)是密歇根州(Michigan)第一家進行商業(yè)性種植以及使用西拉釀造的酒莊。貝林酒莊坐落于密歇根湖(Lake Michigan)湖邊的葡萄酒之鄉(xiāng)——貝林縣80英畝的農(nóng)場上。

  1992年,托馬斯(Thomas)和阿比蓋爾•弗里克(Abigail Fricke)購買了過去一直種植酸櫻桃的土地,開始種植葡萄。多年來,湯姆和他的女婿沃利•毛雷爾(Wally Maurer)在地下室釀造小批量的葡萄酒,而葡萄園及葡萄采摘的規(guī)模遠遠超過了他們原本僅憑興趣而釀造的葡萄酒規(guī)模,于是他們開始銷售葡萄給當(dāng)?shù)仄渌魄f。2001年,湯姆的女兒凱蒂(Katie)和女婿沃利開辦貝林酒莊,致力于葡萄園的種植和手工葡萄酒的釀造。

  貝林酒莊位于密歇根湖岸邊的美國葡萄栽培區(qū)貝林縣的最高點,這種罕見的地理位置為種植高品質(zhì)的葡萄提供了理想的氣候條件。葡萄種植的生長季較長并達到很高的成熟度,這有助于葡萄酒的質(zhì)量和復(fù)雜性。

  目前貝林酒莊年產(chǎn)量達到4500箱,所有用于釀造的葡萄都種植在這片土地上。如今,貝林酒莊在其40英畝的葡萄園內(nèi)共種植21種不同的葡萄,其中包括品麗珠、赤霞珠、梅洛、馬爾貝克、霞多麗和黑皮諾。

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