阿蘭·居亞爾酒莊(Domaine Alain Guyard)位于法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的馬沙內(nèi)(Marsannay)產(chǎn)酒村,是馬沙內(nèi)村內(nèi)一座家庭經(jīng)營式精品酒莊。
阿蘭·居亞爾酒莊如今由阿蘭·居亞爾(Alain Guyard)和他的兒子共同經(jīng)營管理。酒莊目前一共約有8公頃的葡萄園,大部分位于馬沙內(nèi)產(chǎn)酒村內(nèi),還有少部分葡萄園位于熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)產(chǎn)酒村、沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)產(chǎn)酒村和菲克桑(Fixin)產(chǎn)酒村。馬沙內(nèi)產(chǎn)酒村內(nèi)的葡萄園幾乎位于夜丘產(chǎn)區(qū)的最北端,氣候在整個(gè)夜丘地區(qū)最為涼爽,使得這個(gè)葡萄園產(chǎn)出的葡萄酒果香清新。此外,該葡萄園的土壤呈深棕色,較干燥,主要成分為白堊土、泥灰土和黏土,土壤中還伴有鵝卵石和礫石,排水性較佳。阿蘭·居亞爾酒莊的葡萄園主要種植的葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)。
阿蘭·居亞爾酒莊在釀造葡萄酒的過程中遵循了勃艮第的傳統(tǒng)。在葡萄成熟的季節(jié),酒莊會(huì)雇傭工人進(jìn)行人工采摘。在采摘的過程中會(huì)挑選出不成熟的葡萄顆粒。隨后,葡萄運(yùn)送到酒莊之后會(huì)在傳送帶上進(jìn)行第二次篩選,以確保葡萄的質(zhì)量。葡萄在經(jīng)過去梗、破皮等工序后會(huì)轉(zhuǎn)入不銹鋼槽中發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后會(huì)在橡木桶中熟化。最后,釀好的葡萄酒將在酒莊裝瓶出售。
阿蘭·居亞爾酒莊精心釀造的葡萄酒在市場上已經(jīng)獲得了一定的認(rèn)可,公信力極高的法國葡萄酒指南《阿歇特葡萄酒》(Hachette Wine Guide)就曾收錄了酒莊的葡萄酒。此外,2011年份的沃恩-羅曼尼村莊級(jí)干紅葡萄酒和2011年份的熱夫雷-香貝丹村莊級(jí)干紅葡萄酒還獲得過葡萄酒大賽的金獎(jiǎng)。2012年份的馬沙內(nèi)村莊級(jí)葡萄酒獲得過葡萄酒大賽的銀獎(jiǎng)。這些葡萄酒都深受消費(fèi)者的喜愛。