這款起泡酒采用傳統(tǒng)瓶中發(fā)酵法釀造，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，品質(zhì)優(yōu)秀。此酒經(jīng)過(guò)至少12個(gè)月的陳釀后，酒液被排出，即與酵母分離。長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，會(huì)使起泡酒的酒體非常細(xì)膩。這款雷司令起泡酒不僅適合作為開(kāi)胃酒，還可以搭配沙拉、開(kāi)胃菜或清淡的魚(yú)類(lèi)菜肴飲用。