多托酒莊
Del Dotto Vineyards

多托酒莊（Del Dotto Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）納帕谷（Napa Valley），是一座家族型酒莊。

　　多托酒莊由大衛(wèi)·多托（Dave Del Dotto）創(chuàng)立于1988年。大衛(wèi)對葡萄酒收藏有著極大的興趣。在納帕谷度假時，他買下了一片面積約為17英畝的土地。之后，大衛(wèi)花費了近20年的時間，在納帕谷和索諾瑪（Sonoma）海岸買下了8片優(yōu)質(zhì)葡萄園，自此，多托酒莊的葡萄種植面積達到了121英畝。這些葡萄園全都采用有機種植的方法，并使用人工除草。

　　目前，多托酒莊在納帕谷的葡萄園主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、桑嬌維塞（Sangiovese）和長相思（Sauvignon Blanc），同時，酒莊還在索諾瑪海岸的葡萄園還種植了黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和西拉（Syrah）等葡萄品種。多托酒莊的釀酒師為杰拉德·蘭佐伊克（Gerard Zanzonico），他有著20多年的釀酒經(jīng)驗，主要負責(zé)納帕谷葡萄園的釀酒工作。此外，多托酒莊還邀請羅比·美亞（Robbie Meyer）擔(dān)任索諾瑪海岸葡萄園的咨詢釀酒師，為酒莊的葡萄酒品質(zhì)提供保障。

　　多托酒莊致力于小規(guī)模生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量約為400-500箱，酒莊有50多種來自世界各地的橡木桶，為葡萄酒帶來了多種多樣的風(fēng)味。多托酒莊已發(fā)布的酒款有霞多麗干白葡萄酒、黑皮諾干紅葡萄酒、長相思干白葡萄酒和赤霞珠干紅葡萄酒等。