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酒款
仁益源酒莊

Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Daruire (Devotion), Dealurile Olteniei, Romania
塞加爾塞亞王室酒莊美德系列之奉獻(xiàn)紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
產(chǎn)區(qū):
羅馬尼亞 Romania
釀酒葡萄:
馬瑟蘭   西拉   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
無(wú)花果干 濕泥土 果醬 煙草 胡椒
酒款年份:
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“塞加爾塞亞王室酒莊美德系列之奉獻(xiàn)紅葡萄酒(Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Daruire (Devotion), Dealurile Olteniei, Romania) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自羅馬尼亞的紅葡萄酒,采用赤霞珠、馬瑟蘭和西拉釀制而成。該酒起初香氣內(nèi)斂,呈現(xiàn)無(wú)花果干、木質(zhì)、濕泥土和墨水的香氣,隨即便綻放出果醬和新鮮水果的芳香,并綴有些許煙草、羽毛、胡椒、香料和香草的氣息。該酒口感醇厚,酸度自然,單寧恰到好處,整體結(jié)構(gòu)均衡。
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
馬瑟蘭(Marselan)
馬瑟蘭(Marselan) 起源:1961年法國(guó)南部蒙彼利埃(Montpellier)兩名研究人員將赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Grenache)雜交,培育出了一個(gè)新的葡萄品種——馬瑟蘭(Marselan)。雜交的初衷是為了培育出顆粒大、產(chǎn)量高的葡萄品種,但是結(jié)果卻并不如意,因而最初馬瑟蘭并沒(méi)有受到重視。后來(lái)隨著人們對(duì)高品質(zhì)… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
羅馬尼亞(Romania) 概況: 據(jù)考古史料記載,羅馬尼亞早在4000多年前就開(kāi)始種植葡萄和釀造葡萄酒了,酒神狄厄尼索斯(Dionysos),就誕生在今羅馬尼亞境內(nèi)的THRACIA。全國(guó)范圍內(nèi)生產(chǎn)葡萄酒的歷史可追溯到2000多年前,甚至更早一些時(shí)候——古希臘和古羅馬時(shí)期。羅馬尼亞是歐洲第五大葡萄酒出產(chǎn)國(guó),也是一個(gè)葡萄酒消… 【詳情】
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