克魯斯帕酒莊(Crush Pad Wines)位于新西蘭的霍克斯灣(Hawke's Bay)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
克魯斯帕酒莊的葡萄園位于普吉塔布(Puketapu)一處古老的河床上,園中沖積土形成的土壤具有良好的排水性,非常適合種植葡萄。酒莊堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的理念管理葡萄園,采用有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植方法,不使用含銅的藥劑。酒莊出品的葡萄酒防腐劑和亞硫酸鹽的含量非常低,以干型為主,能夠充分反映葡萄園的風(fēng)土。
霍克斯灣是新西蘭第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。有著多樣化的土壤類型和微氣候,使葡萄種植者可以根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)選擇最適合的葡萄品種?;艨怂篂钞a(chǎn)區(qū)具有新西蘭最長(zhǎng)的日照時(shí)間。該產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)各種紅葡萄品種,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和馬爾貝克(Malbec),以及白葡萄品種長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay)。
克魯斯帕酒莊的葡萄酒在莫娜公園釀酒廠(Moana Park Winery)釀制。該釀酒廠注重環(huán)境保護(hù),采用節(jié)能環(huán)保的方式釀酒。酒莊發(fā)布的葡萄酒新鮮而充滿活力,具有很高的性價(jià)比。每一款酒都是其葡萄品種和獨(dú)特風(fēng)土條件的完美展現(xiàn)。