康瑟利恩斯酒莊(Consilience Wines) 康瑟利恩斯酒莊（Consilience Wines）位于美國加利福尼亞州（California）的圣巴巴拉縣（Santa Barbara County）產(chǎn)區(qū)，是一家以釀造法國風(fēng)格葡萄酒而聞名的酒莊。　　釀酒師布萊特·埃斯卡勒拉（Brett Escalera）與他的伙伴湯姆·道特斯（Tom Daughters）制作出的第一款圣巴巴拉西拉干紅葡萄酒（Santa Bar… 【詳情】

瑚珊(Roussanne) 典型香氣：杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等起源：瑚珊（Roussanne）屬白葡萄品種，起源于北羅訥（Rhone），于1781年首次在文獻中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據(jù)DNA分析，瑚珊和瑪珊（Marsanne）有著親子關(guān)系，因此這兩個葡萄品種經(jīng)常被人弄混。品種特征和生長條件：瑚… 【詳情】

白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣：成熟的綠色水果和花朵香氣起源：白歌海娜（Grenache Blanc）由歌海娜（Grenache）變種而來，其DNA與歌海娜相同。值得注意的是，意大利的歌海娜（Granaccia）雖然也常被人認作白歌海娜，但其實是撒丁島（Sardegna）奧里斯塔諾（Vernaccia）產(chǎn)區(qū)的維奈西卡（Oristano）葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】

霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

圣巴巴拉縣(Santa Barbara County) 圣巴巴拉縣（Santa Barbara County）地形呈矩形，位于加利福尼亞中部海岸的最南端，其南部和西部的邊界線由太平洋海岸線組成。自20世紀(jì)60到70年代美國葡萄酒復(fù)興以來，該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒越來越成功，現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)出加利福尼亞一些最吃香，同時也是最貴的葡萄酒，其中有一半以上被銷售到了其它… 【詳情】