科曼奇酒莊
Comanche Cellars

科曼奇酒莊（Comanche Cellars）位于美國加利福尼亞州（California）的蒙特利縣（Monterey County）產(chǎn)區(qū)，這里被《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜志譽(yù)為全球五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

科曼奇酒莊的名字來源于酒莊莊主邁克爾·西蒙（Michael Simon）小時候養(yǎng)的一匹馬的名字，它陪伴著邁克爾度過了童年的愉快時光。為了紀(jì)念這匹馬，邁克爾將自己創(chuàng)立的酒莊命名為科曼奇酒莊?？坡娴拿趾婉R蹄的圖案出現(xiàn)在酒莊出產(chǎn)的每一款葡萄酒瓶子上，而酒莊的發(fā)展也正如酒莊莊主所期待的那樣如駿馬般萬里奔騰。

科曼奇酒莊的釀酒葡萄來自于皮爾斯家族園（Pierce Family Vineyards）、夏瓦園（Chareva Vineyards）、梅莎戴索爾園（Mesa del Sol Vineyards）、雪松巷園（Cedar Lane）、希樂圖牧場園（Siletto Ranch）和哈恩家族園（Hahn Family Vineyards）六個不同的葡萄園。皮爾斯家族園（Pierce Family Vineyards）位于蒙特利縣圣安東尼奧谷（San Antonio）產(chǎn)區(qū)，距離帕索羅布爾斯（Paso Robles）約40千米，覆蓋面積約為12公頃，俯瞰著圣安東尼奧湖泊（Lake San Antonio）。這里氣候暖和，種植的葡萄能夠達(dá)到更佳的成熟度。葡萄園內(nèi)的土壤為石灰質(zhì)頁巖和壤土，土壤中大量的白堊質(zhì)巖石有助于葡萄藤根系排水和通氣。葡萄園主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）和仙粉黛（Zinfandel）等葡萄品種。夏瓦園坐落在阿羅約西奧谷（Arroyo Seco Valley）的高處，俯瞰著薩利納斯谷（Salinas Valley）。葡萄園為弗蘭克斯坦內(nèi)克（Frank Stanek）的兩個孫女夏洛特（Charlotte）和伊娃（Eva）所有。

梅莎戴索爾園位于蒙特利縣的阿羅約塞科河（Arroyo Seco River）上游。由于受到太平洋的影響，這里夏天晝夜溫差大，空氣干燥，土地貧瘠，是種植葡萄的理想之地。雪松巷園的土壤為鵝卵石土壤。葡萄園內(nèi)種植著一些意大利葡萄的克隆種，其風(fēng)味多樣，能夠滿足酒莊對釀酒葡萄的多種風(fēng)味需求。希樂圖牧場園是在80年代后期由葡萄酒行業(yè)資深人士萊恩·希樂圖（Ron Siletto）建立的。園內(nèi)種植土壤為石灰?guī)r，且這里有著溫暖的地中海氣候。哈恩家族園位于海拔較高的斜坡上，俯瞰著薩利納斯谷。斜坡的東南朝向保證了園內(nèi)種植的葡萄能夠接收充足的陽光。葡萄園內(nèi)的土壤主要為巖石，這種土壤的排水性能良好，能種植出風(fēng)味復(fù)雜且濃郁的黑皮諾（Pinot Noir）。

科曼奇酒莊出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒，如科曼奇夏瓦園黑皮諾紅葡萄酒（Comanche Cellars Chareva Vineyard Pinot Noir）和科曼奇雪松巷園霞多麗白葡萄酒（Comanche Cellars Cedar Lane Vineyard Chardonnay）?？坡婢魄f每一款葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡，突出了釀酒葡萄的品種特色，其復(fù)雜的風(fēng)味和上乘的質(zhì)量給消費(fèi)者留下深刻的印象。