說起科爾比酒莊（Colby Red），首先要說到科爾比•格魯姆（Colby Groom）?？茽柋?bull;格魯姆現(xiàn)在13歲了，就在他10歲生日前進行了連續(xù)的心臟直視手術(shù)。現(xiàn)在，他已經(jīng)成為美國心臟協(xié)會一個經(jīng)驗豐富的志愿者，并積極為心臟研究籌措資金，而這便是通過和自己的父親——達里爾•格魯姆（Daryl Groom），一個著名的釀酒師，共同創(chuàng)造一款新酒來達成。于是，科爾比干紅葡萄酒（Colby Red）便誕生了。

　　科爾比干紅葡萄酒是一款可口的加州干紅，由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）和小西拉（Petite Sirah）混釀而成。這款佳釀口感獨特，柔滑，果味豐富，余味悠長而柔順。