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酒款
仁益源酒莊

凱菲勒酒莊
Coffele

凱菲勒酒莊介紹  THE PROFILE

凱菲勒酒莊(Coffele)是意大利威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)著名酒莊之一,位于蘇瓦維(Soave)的中心位置。

  凱菲勒酒莊的誕生意味著蘇瓦維古代釀酒文化得到傳承,其葡萄園就種植在蘇瓦維中心的丘陵起伏地帶。70年代時,為了使自己成為意大利著名的葡萄農(nóng),朱塞佩•凱菲勒(useppe Coffele)開始實施自己的葡萄園計劃。后來,他真的就擁有了25公頃的梯田葡萄園。如今,酒莊由充滿熱情和創(chuàng)新精神的家族第二代掌門人阿爾貝托•凱菲勒(Alberto Coffele)和奇亞拉•凱菲勒(Chiara Coffele)所擁有。

  酒莊葡萄園中所栽培的葡萄品種包括卡爾卡耐卡(Garganega),特雷比奧羅(Trebbiano)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)。此外還有一些次要品種,如梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。

  凱菲勒酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒,包括凱菲勒蘇瓦維經(jīng)典干白葡萄酒(Coffele Soave Classico, Veneto, Italy)、凱菲勒瓦坡里西拉干紅葡萄酒(Coffele Valpolicella, Italy    )、凱菲勒麗俏朵甜白葡萄酒(Coffele Le Sponde Recioto Di Soave, Veneto, Italy)和凱菲勒路易干紅葡萄酒(Coffele Nuj, Veneto, Italy)等。

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