櫻桃林山酒莊
Cherry Tree Hill

櫻桃林山酒莊（Cherry Tree Hill）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的南部高地（Southern Highlands）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化家族式酒莊。

櫻桃林山酒莊創(chuàng)建于2000年，其創(chuàng)始人是加比·洛倫茲（Gabi Lorentz）。孩提時(shí)代，加比的祖父經(jīng)常帶著他在葡萄園中騎馬，歡樂無窮，也培養(yǎng)了加比對(duì)葡萄酒有濃烈的熱情。目前，加比的兒子大衛(wèi)（David）擔(dān)任櫻桃林山酒莊經(jīng)理一職，負(fù)責(zé)管理酒莊的所有事務(wù)。

櫻桃林山酒莊所在地氣候較為涼爽，光照條件好，降雨量充足，土壤富含微量元素，排水性能好。在酒莊成立之初，酒莊的葡萄園占地面積約6公頃，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和雷司令（Riesling）栽種面積各3公頃。2001年，加比增種了梅洛（Merlot）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）各3公頃。2002年，加比又增種了2公頃的霞多麗（Chardonnay）。目前，該酒莊的葡萄園總面積14公頃，葡萄酒年產(chǎn)量達(dá)4,000箱。

櫻桃林山酒莊擁有一支優(yōu)秀的生產(chǎn)隊(duì)伍，所有工作人員都擁有高水平的專業(yè)素質(zhì)，力求打造優(yōu)質(zhì)美味的精品葡萄酒。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒曾多次在國內(nèi)外大賽中獲獎(jiǎng)。作為酒莊的明星酒款，雷司令干白葡萄酒表現(xiàn)突出。在2007年南海岸葡萄酒展（South Coast Wine Show）中斬獲金牌，在2008年國際雷司令挑戰(zhàn)賽（International Riesling Challenge）中獲得銅牌，詹姆士•韓禮德（James Halliday）還給予其87分的好評(píng)。