斯納克酒莊（Chateau Thenac）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）以東100公里處——貝爾熱拉克（Bergerac）產(chǎn)區(qū)的佩里戈?duì)枺≒erigord），是一座歷史悠久的酒莊。

　　斯納克酒莊的主建筑修建在本篤會(huì)修道院（Benedictine Priory）的廢墟上，酒莊的歷史可追溯到公元1109年前后。酒莊殘存的最古老部分始建于十六世紀(jì)，近期已被修葺完好并復(fù)原了傳統(tǒng)的法國(guó)建筑風(fēng)格。

　　斯納克酒莊的葡萄園位于佩里戈?duì)柕乃辜{克（Thenac）村，總占地面積達(dá)200公頃。這片魅力十足的土地有“紫色佩里戈?duì)枺≒urple Perigord）”之稱(chēng)，以生產(chǎn)高品質(zhì)的干紅、干白和甜白葡萄酒而享譽(yù)盛名。除了綿延山坡上的大片葡萄園，這里還有李子園、茂密的林地、湖泊、農(nóng)田以及一個(gè)小獐鹿園。

　　園內(nèi)的土壤類(lèi)型以黏土和石灰?guī)r為主，土質(zhì)及地勢(shì)形態(tài)變化多樣，有利于給各類(lèi)葡萄品種提供最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。斯納克酒莊的葡萄園享有自己的獨(dú)特氣候：葡萄園分布在海拔150米至200米的丘陵上，平均氣溫比波爾多地區(qū)低2.5°C，降雨量較少，能接收到更充足的陽(yáng)光。這種微氣候使得斯納克酒莊的葡萄能夠保持自然新鮮的最優(yōu)品質(zhì)。園內(nèi)一共種植了七個(gè)葡萄品種：紅葡萄品種有梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和馬爾貝克（Malbec），而白葡萄品種有長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）以及密斯卡岱（Muscadelle）。

　　每到葡萄成熟季，園里的葡萄均會(huì)經(jīng)過(guò)人工采摘。與波爾多的傳統(tǒng)釀造工藝一樣，斯納克酒莊的葡萄要在大型橡木發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，得到的葡萄酒會(huì)在法國(guó)橡木桶中進(jìn)行熟化。斯納克酒莊聘請(qǐng)了克里奈教堂酒莊（Chateau l'Eglise-Clinet）的莊主丹尼斯·迪朗圖（Denis Durantou）擔(dān)任其釀酒顧問(wèn)。

　　目前，斯納克酒莊生產(chǎn)干紅、干白、甜白等多款葡萄酒，正牌酒為斯納克酒莊紅葡萄酒（Chateau Thenac），這款酒曾榮獲2014年國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽（International Wine & Spirit Competition）銀獎(jiǎng)和2014年醇鑒國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽（Decanter World Wine Awards）銅獎(jiǎng)。