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酒款
龍諭酒莊

圣安酒莊
Chateau Saint Ahon

圣安酒莊介紹  THE PROFILE

圣安酒莊(Chateau Saint Ahon)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。 圣安酒莊的城堡曾在法國大革命時期被摧毀,后于1875年得到重建和修復(fù)。如今,酒莊莊主庫瑟爾(Courcel)家族的尼古拉(Nicolas)和弗朗索瓦(Fran?oise),在延續(xù)梅多克傳統(tǒng)的情況下,又不斷嘗試各種新興栽培和釀造技術(shù),以期釀制出最好的葡萄酒。 圣安酒莊目前的葡萄園面積為31公頃,其中有60%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有30%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet Franc)葡萄,還有5%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為20年,種植密度為7,200株每公頃,用來栽培這些葡萄樹的土壤為沙土和礫石。 圣安酒莊干紅葡萄酒(Chateau Saint Ahon, Haut-Medoc, France)是圣安酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為150,000瓶。

 

 

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