紅葉莊園
Chateau Red Leaf

紅葉莊園（Chateau Red Leaf）隸屬于北京紅葉葡萄酒有限公司。它創(chuàng)建于1999年，是一個占地1,500畝的葡萄酒莊園。      紅葉莊園位于北京與河北交界的延懷盆地，也稱懷涿盆地。如果用官廳湖把桑干河、洋河和媯河連結(jié)起來，延懷盆地也可統(tǒng)稱為桑干河谷。這里是中外專家推崇的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，可以與法國的羅訥河谷（Rhone Valley）和美國的納帕河谷（Napa Valley）相媲美。該地光照強，有效積溫足，葡萄能夠充分成熟；在葡萄成熟的9-10月份，這里基本不下雨，葡萄能夠緩慢成熟。該地海拔在500—600米，日溫差大，9月份極端日溫差可達25℃，有利于葡萄糖份和酚類物質(zhì)積累；此外，這里的土壤是沙壤土和砂礫土的混合，通透性好，微量元素豐富，葡萄根系發(fā)達，所產(chǎn)的葡萄風味獨特。總之，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄所要求的生態(tài)條件，懷涿盆地都一一具備。      紅葉莊園是按照法國葡萄酒莊園的模式，結(jié)合當?shù)匚锖驐l件，在中外專家指導下建立的。莊園主要選育種植適合當?shù)氐耐寥篮蜌夂驐l件的葡萄品種，如西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬瑟蘭（Marselan）、梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay）等。在紅葉莊園種植的葡萄當中，各種物質(zhì)如糖、酸和單寧等，比例均衡協(xié)調(diào)，葡萄糖度都能達到220克以上。用紅葉莊園種植的葡萄釀造的葡萄酒，一直備受中外專家的稱贊。      北京紅葉葡萄酒有限公司是一個集葡萄和葡萄酒科研與生產(chǎn)的生態(tài)園。園內(nèi)有近30,000平方米的廠房、辦公樓和科研樓，有近200畝的釀酒葡萄與鮮食葡萄示范園。公司堅持按照國際葡萄與葡萄酒組織的標準，先建葡萄園，種植葡萄，再出酒。紅葉葡萄酒有限公司始終堅持這樣的宗旨：在優(yōu)質(zhì)的葡萄生態(tài)區(qū)，種植優(yōu)秀的葡萄；用先進的工藝設備，釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒；用出色的市場營銷，擴展葡萄酒品牌聲譽。