拉馬福酒莊是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
拉馬福酒莊位于梅多克北部的布萊涅(Blaignan),其釀制葡萄酒的歷史可追溯至17世紀(jì)。1990年,酒莊建立了地下酒窖,擁有儲(chǔ)存10個(gè)以上單獨(dú)年份的窖藏能力,并且直到葡萄酒適飲的時(shí)候才向市場(chǎng)發(fā)布?,F(xiàn)在,酒莊的經(jīng)營(yíng)理念是釀造出與眾不同的波爾多葡萄酒。
目前,拉馬福酒莊的葡萄園面積為40公頃,其中有50%的土地(土壤類型為礫石)用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),還有50%的土地(土壤類型為黏土-石灰?guī)r)用來(lái)栽培梅洛(Merlot)。葡萄園獨(dú)特的風(fēng)土條件賦予了葡萄酒濃郁復(fù)雜的口感。機(jī)器采摘后的葡萄經(jīng)過人工篩選后會(huì)進(jìn)入發(fā)酵罐中發(fā)酵,之后,再在置新程度為50%的橡木桶中熟成12-16個(gè)月,最后在酒莊的地下酒窖中裝瓶。
拉馬福酒莊干紅葡萄酒(Chateau Ramafort, Medoc, France)是拉馬福酒莊的正牌干紅葡萄酒。該酒通常散發(fā)著濃郁的水果芳香,帶有成熟黑色水果的味道,酒體在中等和豐滿之間。此外,該酒還具有單寧柔順的特點(diǎn)。1995年份的拉馬福酒莊干紅葡萄酒是第一個(gè)獲得中級(jí)酒莊葡萄酒競(jìng)賽(Coupe des Cru Bourgeois)獎(jiǎng)項(xiàng)的葡萄酒;2000年份的該酒被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志評(píng)為90的高分;2005年份獲得了國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Challenge)的90分;2009和2010年份的葡萄酒又被葡萄酒觀察家(Wine Spectator)雜志評(píng)為90分。如今,2000至2005年份的該款葡萄酒已經(jīng)遠(yuǎn)銷全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。