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酒款
仁益源酒莊

波漾城堡
Chateau Pouyanne

波漾城堡介紹  THE PROFILE

波漾城堡(Chateau Pouyanne)坐落在離波爾多東南區(qū)40公里處的格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)。這里有非常適合葡萄生長(zhǎng)的粘土沙質(zhì)土壤,排水性性良好。此外,該地區(qū)還擁有充足的陽光,可以說是天時(shí)與地利的結(jié)合,為葡萄的生長(zhǎng)提供了先決條件。

  波漾城堡葡萄園占地55公頃。紅葡萄園的面積占四分之三,其中有50%的土地栽培梅洛(Merlot),25%栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),還有25%栽培品麗珠(Cabernet Franc)。園區(qū)剩下的四分之一土地用來栽培白葡萄品種,其中有80%為賽美蓉(Semillon),剩下20%為長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)。園內(nèi)所有葡萄樹的平均樹齡為35年。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會(huì)進(jìn)入發(fā)酵階段,發(fā)酵得來的葡萄酒再在不銹鋼罐中熟成12個(gè)月,最后在酒莊內(nèi)灌裝。

  波漾城堡出產(chǎn)4款葡萄酒,分別是波漾城堡干紅葡萄酒(Chateau Pouyanne Tradition, Graves, France)、波漾城堡頂級(jí)干紅葡萄酒(Chateau Pouyanne Prestige, Graves, France)、波漾城堡干白葡萄酒(Chateau Pouyanne Blanc, Graves, France)和波漾城堡桃紅葡萄酒(Chatea Pouyanne Rose, Bordeaux, France)。

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